Kwas taninowy/CAS:1401-55-4
Krótki opis:
Nazwa produktu: Kwas taninowy
Numer CAS: 1401-55-4
Typ: ZA-Y
MF:C76H52O46
MW:1701.2
STRUKTURA:
Opis:
Kwas taninowy to naturalnie występujący polifenol roślinny, który można znaleźć praktycznie we wszystkich nadziemnych tkankach roślin. Kwas taninowy był historycznie stosowany w leczeniu biegunki, miejscowo w leczeniu oparzeń skóry oraz doodbytniczo w leczeniu nieokreślonych schorzeń odbytnicy. Farmaceutyczne stosowanie kwasu taninowego zostało wycofane ze względu na bezpieczniejsze i lepsze alternatywy.
Nietypowo wysoką zapadalność na raka przełyku odnotowano w regionach Afryki Południowej, gdzie spożywa się sorgo bogate w garbniki. Zaobserwowano dodatnią korelację między zawartością garbników w sorgo a zapadalnością na raka przełyku.
Specyfikacja:
| Przedmiot | Specyfikacja |
| Temperatura topnienia | 218°C (dosłownie) |
| Temperatura wrzenia | 862,78°C (szacunkowo) |
| Gęstość | 1,2965 (szacunek szacunkowy) |
| Fp | 198°C |
| Współczynnik załamania światła | 1,7040 (szacunek) |
| Temperatura przechowywania | Temperatura przechowywania: bez ograniczeń. |
| Rozpuszczalność | etanol: rozpuszczalny w 100 mg/ml, od żółtego do brązowego |
| Formularz | Proszek/Ciało stałe |
| Kolor | Żółty do jasnobrązowego |
| PH | 3,5 (100 g/l, H2O, 20°C) |
| Zapach | Niewielka ilość w roztworze, typowy kwas garbnikowy |
Stosowanie
Stosowany jako środek klarujący do piwa, wina i soków. Działa również jako naturalny wzmacniacz smaku i przeciwutleniacz.
Stosowany w produkcji maści ściągających i leków przeciwbiegunkowych ze względu na właściwości wytrącania białek.
Niezbędny w garbowaniu skór, jako zaprawa w procesach barwienia oraz w produkcji kwasu galusowego i pirogalolu.
Stosowany jako koagulant w określonych procesach oczyszczania ścieków przemysłowych.
Pakowanie i wysyłka
25 kg/bęben.
Należy do dóbr powszechnych i może być dostarczany drogą morską i lotniczą
Przechowywanie i przechowywanie
Okres przydatności: 24 miesiące od daty produkcji w oryginalnym, nieotwartym opakowaniu, przechowywanym w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego, wody.
Przechowywać w chłodnym, suchym i dobrze wentylowanym miejscu. Chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych i wilgoci. Upewnić się, że pojemnik jest szczelnie zamknięty, gdy produkt nie jest używany.
