Ácido tánico/CAS: 1401-55-4
Descrición curta:
Nome do produto: Ácido tánico
CAS: 1401-55-4
Tipo: ZA-Y
MF:C76H52O46
MW:1701,2
ESTRUTURA:
Descrición:
O ácido tánico é un polifenol vexetal natural que se atopa practicamente en todos os tecidos vexetais aéreos. Historicamente, o ácido tánico utilizouse para o tratamento da diarrea, topicamente para curar queimaduras na pel e rectalmente para o tratamento de trastornos rectais non especificados. O uso farmacéutico do ácido tánico deixou de usarse debido á existencia de alternativas mellores e máis seguras.
Observouse unha incidencia inusualmente alta de cancro de esófago en zonas de Sudáfrica, onde se consume un sorgo rico en taninos. Observouse unha relación positiva entre o contido de taninos do sorgo e a incidencia de cancro de esófago.
Especificación:
| Elemento | Especificación |
| Punto de fusión | 218°C (lit.) |
| Punto de ebulición | 862,78 °C (estimación aproximada) |
| Densidade | 1,2965 (estimación aproximada) |
| Fp | 198 °C |
| Índice de refracción | 1,7040 (estimación) |
| Temperatura de almacenamento | Temperatura de almacenamento: sen restricións. |
| Solubilidade | etanol: soluble 100 mg/mL, amarelo a marrón |
| Formulario | Po/Sólido |
| Cor | Amarelo a marrón claro |
| PH | 3,5 (100 g/l, H2O, 20 °C) |
| Olor | Lixeiro en solución, ácido tánico típico |
Uso
Úsase como axente clarificante para cervexa, viño e zumes. Tamén actúa como potenciador do sabor e antioxidante natural.
Emprégase na produción de ungüentos astrinxentes e medicamentos antidiarreicos debido ás súas propiedades precipitantes de proteínas.
Esencial para o curtido de coiros, como mordente nos procesos de tinguidura e na fabricación de ácido gálico e pirogalol.
Úsase como coagulante en procesos específicos de tratamento de augas residuais industriais.
Embalaxe e envío
25 kg/tambor.
Pertence aos bens comúns e pode entregarse por mar e aire
Gardar e almacenar
Vida útil: 24 meses a partir da data de fabricación na embalaxe orixinal sen abrir, almacenada nun lugar fresco e seco, lonxe da luz solar directa e da auga.
Gardar nun lugar fresco, seco e ben ventilado. Manter lonxe da luz solar directa e da humidade. Asegurarse de que o recipiente estea ben pechado cando non se use.
