กรดแทนนิก/CAS:1401-55-4
คำอธิบายโดยย่อ:
ชื่อผลิตภัณฑ์: กรดแทนนิก
CAS: 1401-55-4
ประเภท: ZA-Y
MF:C76H52O46
MW:1701.2
โครงสร้าง:
คำอธิบาย:
กรดแทนนิกเป็นสารโพลีฟีนอลจากพืชที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ และพบได้ในเนื้อเยื่อเหนือดินของพืชเกือบทุกชนิด ในอดีต กรดแทนนิกถูกนำมาใช้รักษาอาการท้องเสีย ใช้ทาภายนอกเพื่อรักษาแผลไฟไหม้ และใช้สอดทางทวารหนักเพื่อรักษาความผิดปกติของทวารหนักที่ไม่ระบุสาเหตุ แต่ปัจจุบันการใช้กรดแทนนิกในทางเภสัชกรรมได้ยุติลงแล้ว เนื่องจากมีสารอื่นที่ปลอดภัยและมีประสิทธิภาพกว่า
มีการตรวจพบอุบัติการณ์ของมะเร็งหลอดอาหารสูงผิดปกติในบางพื้นที่ของแอฟริกาใต้ ซึ่งเป็นพื้นที่ที่มีการบริโภคข้าวฟ่างที่มีแทนนินสูง และพบความสัมพันธ์เชิงบวกระหว่างปริมาณแทนนินในข้าวฟ่างกับอุบัติการณ์ของมะเร็งหลอดอาหาร
รายละเอียด:
| รายการ | ข้อกำหนด |
| จุดหลอมเหลว | 218°C (ตามเอกสารอ้างอิง) |
| จุดเดือด | 862.78 องศาเซลเซียส (ค่าประมาณคร่าวๆ) |
| ความหนาแน่น | 1.2965 (ค่าประมาณคร่าวๆ) |
| Fp | 198°C |
| ดัชนีหักเห | 1.7040 (โดยประมาณ) |
| อุณหภูมิในการจัดเก็บ | อุณหภูมิในการจัดเก็บ: ไม่มีข้อจำกัด |
| ความสามารถในการละลาย | เอทานอล: ละลายได้ 100 มก./มล., สีเหลืองถึงน้ำตาล |
| รูปร่าง | ผง/ของแข็ง |
| สี | สีเหลืองถึงน้ำตาลอ่อน |
| PH | 3.5 (100 กรัม/ลิตร, น้ำ, 20°C) |
| กลิ่น | เจือจางในสารละลายเล็กน้อย เป็นกรดแทนนิกทั่วไป |
การใช้งาน
ใช้เป็นสารช่วยให้เบียร์ ไวน์ และน้ำผลไม้ใสขึ้น นอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นสารเพิ่มรสชาติและสารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติอีกด้วย
นำมาใช้ในการผลิตยาฝาดสมานและยาแก้ท้องร่วง เนื่องจากมีคุณสมบัติในการตกตะกอนโปรตีน
จำเป็นอย่างยิ่งสำหรับการฟอกหนัง การใช้เป็นสารช่วยยึดสีในกระบวนการย้อมสี และในการผลิตกรดแกลลิกและไพโรแกลลอล
ใช้เป็นสารตกตะกอนในกระบวนการบำบัดน้ำเสียทางอุตสาหกรรมบางประเภท
บรรจุภัณฑ์และการจัดส่ง
25 กก./ถัง
จัดเป็นสินค้าทั่วไปและสามารถขนส่งทางทะเลและทางอากาศได้
การเก็บรักษาและการจัดเก็บ
อายุการเก็บรักษา: 24 เดือนนับจากวันที่ผลิต ในบรรจุภัณฑ์เดิมที่ยังไม่เปิด เก็บในที่แห้งและเย็น หลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรงและความชื้น
เก็บในที่แห้ง เย็น และมีอากาศถ่ายเทสะดวก หลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรงและความชื้น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าภาชนะปิดสนิทเมื่อไม่ใช้งาน
