Glutathion CAS:70-18-8

Verwendung

Das Molekulargewicht von Glutathion beträgt 307,33, der Schmelzpunkt liegt bei 189–193 °C (Zersetzung). Die Kristalle sind farblos, transparent, schlank und säulenförmig, der isoelektrische Punkt beträgt 5,93. Glutathion ist löslich in Wasser, verdünntem Alkohol, flüssigem Ammoniak und Methylformamid, jedoch unlöslich in Alkohol, Ether und Aceton. Nur GSH besitzt physiologische Aktivität in Organismen, während GSSG reduziert werden muss, um seine wichtigen physiologischen Funktionen ausüben zu können. GSH ist bei hoher Wasseraktivität schwer zu konservieren. Nur durch die Kontrolle der Wasseraktivität unter 0,3 kann es langfristig stabil aufbewahrt werden. Studien haben gezeigt, dass in einer wässrigen Vitamin-C-Lösung mit GSH (pH 3,3) aufgrund der stark reduzierenden Wirkung von Vitamin C GSH in der Lösung nicht zu GSSG oxidiert wird, sich aber seine Zersetzungsrate beschleunigt. Das in der wässrigen Vitamin-C-Lösung vorhandene GSSG wird nicht in GSH umgewandelt und weist eine gute Konservierungsstabilität auf. Darüber hinaus kann oral aufgenommenes GSSG im oberen Dünndarmabschnitt zu GSH reduziert werden. Es wird über die Oberfläche von Dünndarmepithelzellen durch die Wirkung von γ-GTP (welches GSH in Glutaminsäure und Cystein-Glycin spaltet) und Dipeptidase aufgenommen und kann dort seine wichtigen physiologischen Funktionen ausüben.

Reduziertes Glutathion ist ein kleines Peptidmolekül, das in lebenden Organismen, insbesondere in Leberzellen, reichlich vorkommt. Es schützt die Leberzellmembran, fördert die Aktivität von Leberenzymen und bindet zahlreiche toxische Substanzen, wodurch es zur Entgiftung beiträgt. Es zeigt eine sehr gute therapeutische Wirkung bei Leberschäden verschiedener Ursachen, wie beispielsweise Medikamenten- und Alkoholvergiftungen, sowie bei Erkrankungen wie Leberzirrhose.

Es besitzt Funktionen wie Antioxidation, Neutralisierung freier Radikale, Entgiftung, Stärkung des Immunsystems, Verzögerung des Alterungsprozesses, Krebsbekämpfung und Schutz vor schädlicher Strahlung.
Glutathion kann als biochemisches Reagenz und Antidot, vor allem zur Behandlung von Vergiftungen durch Schwermetalle, Acrylnitril, Fluoride, Kohlenmonoxid und organische Lösungsmittel usw., verwendet werden.
Endogene Antioxidantien spielen eine wichtige Rolle bei der Reduktion reaktiver Sauerstoffspezies, die während des Zellstoffwechsels und der Zellatmung entstehen. Glutathion-S-Transferase katalysiert die Bildung von Glutathionsulfid mit Heteroorganismen, Leukotrienen und anderen Molekülen mit elektrophilen Zentren. Glutathion bildet außerdem Disulfidbrücken mit Cysteinresten in Proteinen. Durch diese Mechanismen kann es paradoxerweise die Wirksamkeit von Antikrebsmitteln verringern.

Verpackung und Versand

25 kg/Fass oder nach Kundenwunsch.
Gehört zu den Gemeingütern und kann per See- und Luftfracht transportiert werden.

Aufbewahrung und Lagerung

Haltbarkeit: 24 Monate ab Herstellungsdatum in ungeöffneter Originalverpackung, kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung und Wasser geschützt lagern.
Belüftetes Lager, Trocknung bei niedriger Temperatur, Trennung von Oxidationsmitteln und Säuren.