ګلوټاتیون CAS: 70-18-8

کارول

د ګلوټاتیون مالیکولي وزن 307.33 دی، د ویلې کیدو نقطه یې 189-193℃ (تزلزل) ده. کرسټال بې رنګه، شفاف، نری او ستوني دی، او د ایزو الیکټریک نقطه یې 5.93 ده. دا په اوبو، پتلي الکول، مایع امونیا او میتیلفارمایډ کې حل کېدونکی دی، مګر په الکول، ایتر او اسیټون کې نه حل کېدونکی دی. یوازې GSH په ژوندیو موجوداتو کې فزیولوژیکي فعالیت لري، پداسې حال کې چې GSSG باید کم شي مخکې لدې چې خپل مهم فزیولوژیکي دندې ترسره کړي. GSH د لوړ اوبو فعالیت لاندې ساتل اسانه ندي. یوازې د 0.3 څخه ښکته د اوبو فعالیت کنټرولولو سره دا د اوږدې مودې لپاره په ثابت ډول ساتل کیدی شي. مطالعاتو ښودلې چې د ویټامین سي په اوبو محلول کې چې GSH (pH3.3) لري، د ویټامین سي د قوي کمولو اغیزې له امله، په محلول کې GSH به GSSG ته اکسیډیز نه شي، مګر د هغې د تخریب کچه ګړندۍ کیږي. د ویټامین سي په آبي محلول کې موجود GSSG به په GSH بدل نشي او د ساتنې ښه ثبات لري. سربېره پردې، هغه GSSG چې په شفاهي ډول خوړل کېږي د کوچني کولمو په پورتنۍ برخه کې GSH ته راټیټیدلی شي. دا د γ-GTP (کوم چې GSH په ګلوټامیک اسید او Cys-Gly کې تجزیه کوي) او ډیپپټیډیز د عمل له لارې د کوچني کولمو اپیتیلیل حجرو په سطحه جذب کیږي، او کولی شي خپل مهم فزیولوژیکي دندې هم ترسره کړي.

کم شوی ګلوټاتیون یو کوچنی مالیکول پیپټایډ دی چې په ژوندیو موجوداتو کې په پراخه کچه شتون لري، په ځانګړې توګه د ځيګر په حجرو کې. دا د ځيګر د حجرو غشا ساتنه، د ځيګر انزایمونو فعالیت هڅول، او د ډیری زهرجن کیمیاوي موادو سره یوځای کول د زهرجنو موادو پاکولو رول لوبوي. دا د ځيګر په ټپونو کې خورا ښه معالجوي اغیزه لري چې د مختلفو دلیلونو له امله رامینځته کیږي لکه د مخدره توکو مسمومیت او د الکولو مسمومیت، او همدارنګه د ځيګر سیروسس په څیر ناروغۍ.

دا د انټي اکسیډیشن، آزاد رادیکالونو پاکولو، زهرجن موادو پاکولو، معافیت لوړولو، د عمر ځنډولو، د سرطان ضد او د وړانګو د زیان په وړاندې مقاومت کولو په څیر دندې لري.
ګلوټاتیون د بایو کیمیکل ریجنټ او ضد درمل په توګه کارول کیدی شي، په عمده توګه د درنو فلزاتو، اکریلونایټریل، فلورایډونو، کاربن مونو اکسایډ او عضوي محلولونو او نورو څخه د زهري کیدو درملنې لپاره.
انډوجینس انټي اکسیډنټونه چې د حجروي میټابولیزم او ناڅاپي تنفس په جریان کې رامینځته شوي د غبرګون لرونکي اکسیجن ډولونو کمولو کې د پام وړ رول لوبوي. ګلوټاتیون -S-ټرانسفیریز د هیټرو ارګانیزمونو، لیوکوټرینونو او نورو مالیکولونو سره د ګلوټاتیون سلفایډ جوړښت کتلیز کوي چې الکتروفیلیک مرکزونه لري. ګلوټاتیون په پروټینونو کې د سیستین پاتې شونو سره د ډیسلفایډ بانډونه هم جوړوي. د دې میکانیزمونو له لارې، دا کولی شي د سرطان ضد اجنټانو اغیزمنتوب کمولو عجیب اغیزه ولري.

بسته بندي او بار وړل

۲۵ کیلو ګرامه/ډرم یا د پیرودونکو اړتیاو سره سم.
د عامو توکو پورې اړه لري او د سمندر او هوا له لارې رسولی شي

ساتل او ذخیره کول

د شیلف ژوند: د تولید نیټې څخه 24 میاشتې په اصلي نه خلاص شوي بسته بندۍ کې په سړه، وچ ځای کې د مستقیم لمر او اوبو څخه خوندي ساتل کیږي.
هوا لرونکی ګودام، په ټیټه تودوخه کې وچول، د اکسیډنټونو او تیزابونو څخه جلا شوی.