گلوٽاٿيون CAS: 70-18-8
وضاحت
| شيءِ | وضاحتون |
| ظاهر | اڇو ڪرسٽل پائوڊر |
| جاچ | ≥98.0٪ |
| آپٽيڪل گردش | -15.5—-17.5 |
| سڪي وڃڻ تي نقصان | ≤0.5 |
| راھ جو مواد | ≤0.1 |
| ڳري ڌاتو | ≤20 |
| آرسينڪ | ≤2 |
استعمال
گلوٽاٿيون جو ماليڪيولر وزن 307.33 آهي، جنهن جو پگھلڻ جو نقطو 189-193 ℃ (سڙڻ) آهي. ڪرسٽل بي رنگ، شفاف، پتلو ۽ ڪالمن وارو آهي، ۽ آئسو اليڪٽرڪ پوائنٽ 5.93 آهي. اهو پاڻي، پتلي الڪوحل، مائع امونيا ۽ ميٿائلفارمامائيڊ ۾ حل ٿيندڙ آهي، پر الڪوحل، ايٿر ۽ ايسٽون ۾ حل نه ٿيندڙ آهي. صرف GSH ۾ جاندارن ۾ جسماني سرگرمي آهي، جڏهن ته GSSG کي گهٽائڻ جي ضرورت آهي ان کان اڳ جو اهو پنهنجا اهم جسماني ڪم ڪري سگهي. GSH کي تيز پاڻي جي سرگرمي هيٺ محفوظ ڪرڻ آسان ناهي. صرف 0.3 کان گهٽ پاڻي جي سرگرمي کي ڪنٽرول ڪرڻ سان ان کي ڊگهي وقت تائين مستحڪم طور تي محفوظ ڪري سگهجي ٿو. مطالعي مان ظاهر ٿيو آهي ته وٽامن سي جي آبي محلول ۾ GSH (pH3.3) تي مشتمل آهي، وٽامن سي جي مضبوط گهٽائڻ واري اثر جي ڪري، محلول ۾ GSH GSSG ۾ آڪسائيڊ نه ٿيندو، پر ان جي سڙڻ جي شرح تيز ٿي ويندي آهي. وٽامن سي جي آبي محلول ۾ موجود GSSG GSH ۾ تبديل نه ٿيندو ۽ ان ۾ سٺي بچاءُ جي استحڪام هوندي. ان کان علاوه، زباني طور تي داخل ڪيل GSSG کي ننڍي آنت جي مٿئين حصي ۾ GSH تائين گھٽائي سگھجي ٿو. اهو ننڍي آنت جي اپيٿيليل سيلز جي مٿاڇري تي γ-GTP (جيڪو GSH کي گلوٽامڪ ايسڊ ۽ Cys-Gly ۾ تبديل ڪري ٿو) ۽ ڊائيپٽيڊيس جي عمل ذريعي جذب ٿئي ٿو، ۽ ان جي اهم جسماني ڪمن کي پڻ انجام ڏئي سگھي ٿو.
گھٽ ٿيل گلوٽاٿيون هڪ ننڍڙو ماليڪيول پيپٽائڊ آهي جيڪو جاندارن ۾، خاص طور تي جگر جي سيلن ۾ وافر مقدار ۾ موجود هوندو آهي. ان ۾ جگر جي سيل جھلي جي حفاظت ڪرڻ، جگر جي اينزائمز جي سرگرمي کي فروغ ڏيڻ، ۽ ڪيترن ئي زهريلي ڪيميائي مادن سان گڏ ملائي ڊيٽوڪسيفڪيشن جو ڪردار ادا ڪرڻ جا ڪم آهن. ان جو جگر جي زخمن تي تمام سٺو علاج اثر آهي جيڪي مختلف سببن جي ڪري ٿين ٿا جهڙوڪ منشيات جي زهر ۽ شراب جي زهر، ۽ جگر جي سرروسس جهڙين بيمارين تي.
ان ۾ اينٽي آڪسيڊيشن، فري ريڊيڪل اسڪيوينگنگ، ڊيٽوڪسيفڪيشن، قوت مدافعت وڌائڻ، عمر ۾ دير ڪرڻ، ڪينسر جي خلاف ۽ تابڪاري جي نقصان جي مزاحمت ڪرڻ جهڙا ڪم آهن.
گلوٽاٿيون کي بايو ڪيميڪل ريجنٽ ۽ اينٽي ڊائيٽ طور استعمال ڪري سگهجي ٿو، خاص طور تي ڳري ڌاتو، ايڪريلونائيٽرائيل، فلورائيڊس، ڪاربن مونو آڪسائيڊ ۽ نامياتي محلولن وغيره مان زهر جي علاج لاءِ.
اينڊوجينس اينٽي آڪسيڊنٽ جيڪي سيلولر ميٽابولزم ۽ اوچتو ساهه کڻڻ دوران ٺهندڙ رد عمل واري آڪسيجن جي نسلن کي گهٽائڻ ۾ اهم ڪردار ادا ڪن ٿا. گلوٽاٿيون -ايس-ٽرانسفيريس هيٽرو آرگنزم، ليوڪوٽرين ۽ ٻين ماليڪيولن سان گلوٽاٿيون سلفائيڊ جي ٺهڻ کي اليڪٽرروفيلڪ سينٽرن سان متحرڪ ڪري ٿو. گلوٽاٿيون پروٽين ۾ سيسٽين جي باقيات سان ڊسلفائيڊ بانڊ پڻ ٺاهيندو آهي. انهن ميڪانيزم ذريعي، اهو ڪينسر مخالف ايجنٽ جي اثرائتي کي گهٽائڻ جو عجيب اثر ڪري سگهي ٿو.
پيڪنگ ۽ شپنگ
25 ڪلوگرام / ڊرم يا گراهڪ جي گهرجن مطابق.
عام سامان سان تعلق رکي ٿو ۽ سمنڊ ۽ هوا ذريعي پهچائي سگھي ٿو
رکڻ ۽ رکڻ
شيلف لائف: تيار ڪرڻ جي تاريخ کان 24 مهينا اصل نه کليل پيڪنگنگ ۾، سڌي سج جي روشني ۽ پاڻي کان ٻاهر ٿڌي، سڪل جاءِ تي ذخيرو ٿيل.
هوادار گودام، گهٽ درجه حرارت تي خشڪ ڪرڻ، آڪسيڊنٽس، تيزابن کان الڳ.
