Glutathione CAS:70-18-8

Penggunaan

Berat molekul glutation adalah 307,33, dengan titik leleh 189-193℃ (dekomposisi). Kristalnya tidak berwarna, transparan, ramping dan berbentuk kolom, dan titik isoelektriknya adalah 5,93. Ia larut dalam air, alkohol encer, amonia cair, dan metilformamida, tetapi tidak larut dalam alkohol, eter, dan aseton. Hanya GSH yang memiliki aktivitas fisiologis dalam organisme, sedangkan GSSG perlu direduksi sebelum dapat menjalankan fungsi fisiologis pentingnya. GSH tidak mudah diawetkan dalam kondisi aktivitas air yang tinggi. Hanya dengan mengontrol aktivitas air di bawah 0,3, ia dapat diawetkan secara stabil dalam waktu lama. Studi menunjukkan bahwa dalam larutan air vitamin C yang mengandung GSH (pH 3,3), karena efek reduksi vitamin C yang kuat, GSH dalam larutan tidak akan teroksidasi menjadi GSSG, tetapi laju dekomposisinya meningkat. GSSG yang ada dalam larutan air vitamin C tidak akan berubah menjadi GSH dan memiliki stabilitas pengawetan yang baik. Selain itu, GSSG yang dikonsumsi secara oral dapat direduksi menjadi GSH di bagian atas usus halus. GSH diserap di permukaan sel epitel usus halus melalui kerja γ-GTP (yang menguraikan GSH menjadi asam glutamat dan Cys-Gly) dan dipeptidase, dan juga dapat menjalankan fungsi fisiologis pentingnya.

Glutathione tereduksi adalah peptida molekul kecil yang banyak terdapat dalam organisme hidup, terutama di sel hati. Fungsinya meliputi melindungi membran sel hati, meningkatkan aktivitas enzim hati, dan berikatan dengan banyak zat kimia beracun untuk berperan dalam detoksifikasi. Glutathione tereduksi memiliki efek terapeutik yang sangat baik pada cedera hati yang disebabkan oleh berbagai alasan seperti keracunan obat dan alkohol, serta penyakit seperti sirosis hati.

Ia memiliki fungsi seperti antioksidasi, penangkapan radikal bebas, detoksifikasi, meningkatkan kekebalan tubuh, menunda penuaan, antikanker, dan melawan bahaya radiasi.
Glutathione dapat digunakan sebagai reagen biokimia dan antidot, terutama untuk pengobatan keracunan akibat logam berat, akrilonitril, fluorida, karbon monoksida, dan pelarut organik, dll.
Antioksidan endogen berperan penting dalam mengurangi spesies oksigen reaktif yang terbentuk selama metabolisme sel dan respirasi mendadak. Glutathione-S-transferase mengkatalisis pembentukan glutathione sulfida dengan heteroorganisme, leukotrien, dan molekul lain dengan pusat elektrofilik. Glutathione juga membentuk ikatan disulfida dengan residu sistein dalam protein. Melalui mekanisme ini, ia dapat memiliki efek aneh yaitu mengurangi efektivitas agen antikanker.

Pengemasan dan Pengiriman

25KG/Drum atau sesuai kebutuhan pelanggan.
Termasuk dalam kategori barang publik dan dapat dikirim melalui jalur laut dan udara.

Penyimpanan dan pemeliharaan

Masa simpan: 24 bulan sejak tanggal pembuatan dalam kemasan asli yang belum dibuka, disimpan di tempat sejuk dan kering, terhindar dari sinar matahari langsung dan air.
Gudang berventilasi, pengeringan suhu rendah, terpisah dari oksidan dan asam.