গ্লুটাথায়ন CAS:70-18-8

ব্যবহার

গ্লুটাথায়নের আণবিক ওজন ৩০৭.৩৩ এবং এর গলনাঙ্ক ১৮৯-১৯৩℃ (বিয়োজন)। এর স্ফটিক বর্ণহীন, স্বচ্ছ, সরু ও স্তম্ভাকার এবং এর আইসোইলেকট্রিক পয়েন্ট ৫.৯৩। এটি জল, লঘু অ্যালকোহল, তরল অ্যামোনিয়া এবং মিথাইলফর্মামাইডে দ্রবণীয়, কিন্তু অ্যালকোহল, ইথার এবং অ্যাসিটোনে অদ্রবণীয়। জীবদেহে শুধুমাত্র GSH-এর শারীরবৃত্তীয় ক্রিয়াকলাপ রয়েছে, যেখানে GSSG-কে তার গুরুত্বপূর্ণ শারীরবৃত্তীয় কাজগুলো করার জন্য বিজারিত হতে হয়। উচ্চ জলীয় সক্রিয়তার অধীনে GSH সংরক্ষণ করা সহজ নয়। শুধুমাত্র জলীয় সক্রিয়তা ০.৩-এর নিচে নিয়ন্ত্রণ করে এটিকে দীর্ঘ সময়ের জন্য স্থিতিশীলভাবে সংরক্ষণ করা যায়। গবেষণায় দেখা গেছে যে, GSH যুক্ত ভিটামিন সি-এর জলীয় দ্রবণে (pH ৩.৩), ভিটামিন সি-এর শক্তিশালী বিজারক প্রভাবের কারণে দ্রবণে থাকা GSH জারিত হয়ে GSSG-তে পরিণত হয় না, কিন্তু এর বিয়োজনের হার ত্বরান্বিত হয়। ভিটামিন সি-এর জলীয় দ্রবণে বিদ্যমান GSSG, GSH-তে রূপান্তরিত হয় না এবং এর সংরক্ষণ স্থিতিশীলতা ভালো থাকে। এছাড়াও, মুখে গ্রহণ করা GSSG ক্ষুদ্রান্ত্রের উপরের অংশে GSH-এ রূপান্তরিত হতে পারে। এটি γ-GTP (যা GSH-কে গ্লুটামিক অ্যাসিড এবং Cys-Gly-তে ভেঙে দেয়) এবং ডাইপেপটাইডেজের ক্রিয়ার মাধ্যমে ক্ষুদ্রান্ত্রের আবরণী কোষের পৃষ্ঠে শোষিত হয় এবং এর গুরুত্বপূর্ণ শারীরবৃত্তীয় কাজগুলোও সম্পাদন করতে পারে।

রিডিউসড গ্লুটাথিওন হলো একটি ক্ষুদ্র অণু পেপটাইড যা জীবদেহে, বিশেষ করে যকৃতের কোষে প্রচুর পরিমাণে উপস্থিত থাকে। এর কাজ হলো যকৃতের কোষের ঝিল্লি রক্ষা করা, যকৃতের এনজাইমগুলোর কার্যকলাপ বৃদ্ধি করা এবং অনেক বিষাক্ত রাসায়নিক পদার্থের সাথে যুক্ত হয়ে বিষমুক্তকরণের ভূমিকা পালন করা। ওষুধ ও অ্যালকোহলের বিষক্রিয়ার মতো বিভিন্ন কারণে সৃষ্ট যকৃতের ক্ষতি এবং লিভার সিরোসিসের মতো রোগের ক্ষেত্রে এর খুব ভালো চিকিৎসাগত প্রভাব রয়েছে।

এর মধ্যে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেশন, ফ্রি র‍্যাডিকেল দূরীকরণ, বিষমুক্তকরণ, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি, বার্ধক্য বিলম্বিতকরণ, ক্যান্সার প্রতিরোধ এবং বিকিরণের ক্ষতি প্রতিরোধের মতো কার্যকারিতা।
গ্লুটাথিওন একটি জৈব রাসায়নিক বিকারক এবং প্রতিষেধক হিসেবে ব্যবহৃত হতে পারে, যা প্রধানত ভারী ধাতু, অ্যাক্রিলোনাইট্রাইল, ফ্লোরাইড, কার্বন মনোক্সাইড এবং জৈব দ্রাবক ইত্যাদি দ্বারা সৃষ্ট বিষক্রিয়ার চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়।
অন্তঃসৃষ্ট অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহ কোষীয় বিপাক এবং আকস্মিক শ্বসনের সময় উৎপন্ন সক্রিয় অক্সিজেন প্রজাতির পরিমাণ কমাতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। গ্লুটাথায়ন-এস-ট্রান্সফারেজ নামক এনজাইমটি হেটেরোঅর্গানিজম, লিউকোট্রিন এবং ইলেকট্রোফিলিক কেন্দ্রযুক্ত অন্যান্য অণুর সাথে গ্লুটাথায়ন সালফাইড গঠনে অনুঘটকের কাজ করে। গ্লুটাথায়ন প্রোটিনের সিস্টেইন রেসিডিউ-এর সাথেও ডাইসালফাইড বন্ধন তৈরি করে। এই প্রক্রিয়াগুলোর মাধ্যমে এটি ক্যান্সার-বিরোধী ঔষধের কার্যকারিতা কমিয়ে দেওয়ার মতো এক অদ্ভুত প্রভাব ফেলতে পারে।

প্যাকেজিং এবং শিপিং

২৫ কেজি/ড্রাম অথবা গ্রাহকের চাহিদা অনুযায়ী।
এটি সাধারণ পণ্যের অন্তর্ভুক্ত এবং সমুদ্র ও আকাশপথে সরবরাহ করা যায়।

সংরক্ষণ ও সংরক্ষণ

মেয়াদকাল: উৎপাদনের তারিখ থেকে ২৪ মাস; মূল, না খোলা প্যাকেজিং-এ সরাসরি সূর্যালোক ও জল থেকে দূরে একটি শীতল ও শুষ্ক স্থানে সংরক্ষণ করতে হবে।
বায়ুচলাচলযুক্ত গুদাম, নিম্ন তাপমাত্রায় শুকানো, জারক ও অ্যাসিড থেকে পৃথক রাখা।