ग्लूटाथियोन सीएएस:70-18-8
विनिर्देश
| वस्तु | विशेष विवरण |
| उपस्थिति | सफेद क्रिस्टलीय पाउडर |
| परख | ≥98.0% |
| प्रकाशीय घूर्णन | -15.5—-17.5 |
| सूखने पर नुकसान | ≤0.5 |
| राख सामग्री | ≤0.1 |
| हैवी मेटल्स | ≤20 |
| हरताल | ≤2 |
प्रयोग
ग्लूटाथियोन का आणविक भार 307.33 है, और इसका गलनांक 189-193℃ (अपघटन) है। इसका क्रिस्टल रंगहीन, पारदर्शी, पतला और स्तंभकार होता है, और इसका समविद्युत बिंदु 5.93 है। यह जल, तनु अल्कोहल, तरल अमोनिया और मिथाइलफॉर्मैमाइड में घुलनशील है, लेकिन अल्कोहल, ईथर और एसीटोन में अघुलनशील है। जीवों में केवल GSH ही शारीरिक क्रियाशील होता है, जबकि GSSG को अपने महत्वपूर्ण शारीरिक कार्यों को करने से पहले अपचयित होने की आवश्यकता होती है। उच्च जल सक्रियता के तहत GSH को संरक्षित करना आसान नहीं है। जल सक्रियता को 0.3 से नीचे नियंत्रित करके ही इसे लंबे समय तक स्थिर रूप से संरक्षित किया जा सकता है। अध्ययनों से पता चला है कि GSH युक्त विटामिन C के जलीय विलयन (pH 3.3) में, विटामिन C के प्रबल अपचायक प्रभाव के कारण, विलयन में मौजूद GSH, GSSG में ऑक्सीकृत नहीं होता है, बल्कि इसके अपघटन की दर बढ़ जाती है। विटामिन C के जलीय विलयन में मौजूद GSSG, GSH में परिवर्तित नहीं होता है और इसकी संरक्षण स्थिरता अच्छी होती है। इसके अलावा, मौखिक रूप से ग्रहण किया गया GSSG छोटी आंत के ऊपरी भाग में GSH में परिवर्तित हो सकता है। यह छोटी आंत की उपकला कोशिकाओं की सतह पर γ-GTP (जो GSH को ग्लूटामिक एसिड और Cys-Gly में विघटित करता है) और डाइपेप्टिडेज़ की क्रिया द्वारा अवशोषित होता है, और अपने महत्वपूर्ण शारीरिक कार्यों को भी पूरा कर सकता है।
रिड्यूस्ड ग्लूटाथियोन एक छोटा अणुयुक्त पेप्टाइड है जो जीवित जीवों में, विशेषकर यकृत कोशिकाओं में प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। यह यकृत कोशिका झिल्ली की रक्षा करने, यकृत एंजाइमों की गतिविधि को बढ़ावा देने और कई विषैले रसायनों के साथ मिलकर विषहरण का कार्य करता है। मादक पदार्थों और शराब के सेवन से होने वाली विभिन्न प्रकार की क्षति, साथ ही यकृत सिरोसिस जैसी बीमारियों में इसका चिकित्सीय प्रभाव बहुत अच्छा होता है।
इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण, फ्री रेडिकल को नष्ट करना, विषहरण, रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाना, उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करना, कैंसर रोधी गुण और विकिरण के हानिकारक प्रभावों से बचाव जैसे कार्य होते हैं।
ग्लूटाथियोन का उपयोग जैव रासायनिक अभिकर्मक और विषनाशक के रूप में किया जा सकता है, मुख्य रूप से भारी धातुओं, एक्रिलोनाइट्राइल, फ्लोराइड, कार्बन मोनोऑक्साइड और कार्बनिक विलायकों आदि से होने वाली विषाक्तता के उपचार के लिए।
शरीर में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट, कोशिकीय चयापचय और श्वसन के दौरान बनने वाले प्रतिक्रियाशील ऑक्सीजन स्पीशीज को कम करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। ग्लूटाथियोन-एस-ट्रांसफरेज एंजाइम, विषमजीवों, ल्यूकोट्रिएन्स और विद्युत-उत्प्रेरक केंद्रों वाले अन्य अणुओं के साथ मिलकर ग्लूटाथियोन सल्फाइड के निर्माण को उत्प्रेरित करता है। ग्लूटाथियोन प्रोटीन में मौजूद सिस्टीन अवशेषों के साथ डाइसल्फाइड बंध भी बनाता है। इन प्रक्रियाओं के माध्यम से, यह कैंसर रोधी दवाओं की प्रभावशीलता को कम करने का विचित्र प्रभाव डाल सकता है।
पैकेजिंग और शिपिंग
25 किलोग्राम/ड्रम या ग्राहक की आवश्यकतानुसार।
यह सार्वजनिक वस्तुओं की श्रेणी में आता है और इसे समुद्र और हवाई मार्ग से पहुंचाया जा सकता है।
रखना और भंडारण करना
शेल्फ लाइफ: मूल, बंद पैकेजिंग में, निर्माण तिथि से 24 महीने तक, ठंडी और सूखी जगह पर, सीधी धूप और पानी से दूर रखें।
हवादार गोदाम, कम तापमान पर सुखाने की प्रक्रिया, ऑक्सीकारक पदार्थों और अम्लों से अलग रखा गया।
