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Tréhalose/CAS 99-20-7

Description courte :

Nom du produit : Tréhalose

 

Type : ZA-WW

MF:C12H22O11

MW:342,3

STRUCTURE:

Tréhalose


Détails du produit

Étiquettes de produit

spécification

 

Article

Caractéristiques

Apparence

Poudre

Couleur

Blanc à blanc cassé

Point de fusion

203°C

point d'ébullition

397,76°C

Densité

1,5800

Pression de vapeur

0,001 Pa à 25 °C

Viscosité (25 °C)

600-1000 MPa*s

Rotation spécifique

+197° (C=7, H₂O)

Conclusion

Cet échantillon est conforme aux spécifications.

Usage

Le tréhalose est un disaccharide naturel aux excellentes propriétés hydratantes, de rétention d'eau et de protection des protéines. Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire comme humectant, édulcorant, stabilisant et conservateur pour maintenir la fraîcheur des aliments, prévenir leur déshydratation et améliorer leur goût et leur texture.
Il est également utilisé dans les cosmétiques et les produits de soins personnels comme hydratant et protecteur cutané hautement efficace pour retenir l'hydratation de la peau, soulager la sécheresse et réparer la barrière cutanée.
Dans les produits pharmaceutiques, biochimiques et biologiques, il sert d'agent protecteur de lyophilisation, de stabilisateur de protéines et d'excipient, protégeant les substances bioactives, les cellules et les enzymes de la dénaturation pendant la congélation, le séchage et le stockage.
De plus, il peut être utilisé dans l'alimentation animale et les champs agricoles pour la rétention d'humidité et la protection contre les contraintes.

Emballage et expédition

25 kg/fût ou selon les exigences du client.
Il s'agit de marchandises courantes pouvant être livrées par voie maritime et aérienne.

Conservation et stockage

Durée de conservation : 24 mois à compter de la date de fabrication, dans son emballage d’origine non ouvert, à conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil et de l’eau.
Entrepôt ventilé, séchage à basse température, séparé des oxydants et des acides.


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