Informations détaillées sur la caséine CAS9000-71-9

Elle est principalement utilisée comme matière première pour les revêtements, les adhésifs pour le bois, le papier et les textiles, ainsi que comme additif alimentaire. Utilisée comme matière première pour les revêtements, qui représente environ la moitié de la consommation totale, elle présente une excellente résistance à l'eau, se disperse facilement dans les pigments et améliore l'uniformité du revêtement. De plus, grâce à sa bonne fluidité et à sa facilité d'application, la présure brute est principalement utilisée pour la fabrication de boutons en plastique. Comparés aux boutons en résine, les boutons en caséine offrent une bonne aptitude à la teinture, à la transformation et une couleur vive, et leur qualité se situe dans la moyenne. La caséine est mélangée à de la chaux hydratée, du fluorure de sodium et du sulfate de cuivre, puis à du kérosène pour obtenir de la colle de caséine, un adhésif utilisé dans l'industrie aéronautique et le secteur de la transformation du bois. La caséine est également utilisée en médecine et comme réactif biochimique.