Detaillierte Informationen zu Casein CAS9000-71-9
Details
| Synonym | Casein, vitamingeprüft; Casein, Hammarsten Rind; ANTI-CSN2 (N-TERM) Antikörper, hergestellt im Kaninchen; CASB; CSN2; Gallensalz Nr. 3; Rhodiumstand; Casein, Kuhmilch, kohlenhydrat- und fettsäurefrei |
| CAS | 29420-49-3 |
| Molekularformel | C81H125N22O39P |
| Molekulargewicht | 2061,956961 |
| Chemische Struktur |  |
| Aussehen | blassgelbes oder cremefarbenes festes Pulver |
| PROTEIN | 92,00 % Mindest |
Einführung
Natriummonofluorophosphat (kurz SMFP) ist ein weißes, pulverförmiges Feststoff mit einem Schmelzpunkt von ca. 626 °C. Es ist leicht wasserlöslich und absorbiert Feuchtigkeit stark. Seine Wasserlöslichkeit bei 25 °C beträgt 42 %. Ohne den korrosiven Einfluss von Chemikalien liegt der pH-Wert einer 2%igen wässrigen Lösung zwischen 6,5 und 8,0. Die wässrige Lösung hydrolysiert beim Sieden langsam, was zu einer Reduktion des gebundenen und einer Zunahme des freien Fluors führen kann, wodurch die Reinheit abnimmt.
Spezifikation
| Artikel | Spezifikationen | Ergebnisse |
| ERSCHEINUNGSBILD | CREMEWEISS | BESTÄTIGT |
| PROTEIN (TROCKENBASIS) | 92,00 % Mindest | 92,55 |
| FEUCHTIGKEIT | 12,00 % Max | 11,95 |
| SÄURE | 50,00 Max | 35,89 |
| FETT | 2,0 % Max. | 1,70 |
| ASCHE | 2,00 % Max. | 1.8 |
| VISKOSITÄT | 700-2000 mPa/s | 1800 |
| UNLÖSLICHKEIT | 0,50 ml/gMax | 0,3 |
| MIKROBIOLAGISCHE DATEN | ||
| COLIFORME | NEGATIV/0,1 G | NO |
| Pathogene Bakterien | NEGATIV | NO |
| GESAMTE TELLERZAHL | 30000/G Max | 6000 |
Verwendung
Es wird hauptsächlich als Basismaterial für Beschichtungen, Klebstoffe für Holz, Papier und Textilien sowie als Lebensmittelzusatzstoff verwendet. Als Basismaterial für Beschichtungen, das etwa die Hälfte des Gesamtverbrauchs ausmacht, zeichnet es sich durch hervorragende Wasserbeständigkeit aus, lässt sich gut in Pigmenten dispergieren und verbessert die Gleichmäßigkeit der Beschichtung. Aufgrund seiner guten Fließfähigkeit und der einfachen Verarbeitung wird Rohlabprotein zudem hauptsächlich zur Herstellung von Kunststoffknöpfen verwendet. Im Vergleich zu anderen Harzknöpfen weisen Kaseinknöpfe eine gute Färbbarkeit, Verarbeitbarkeit und Leuchtkraft auf und liegen qualitativ im Mittelfeld. Kasein wird mit gelöschtem Kalk, Natriumfluorid und Kupfersulfat vermischt und anschließend mit Kerosin versetzt, um Kaseinleim zu erhalten. Dieser Klebstoff findet Verwendung in der Luftfahrtindustrie und der Holzverarbeitung. Kasein wird außerdem in der Medizin und in biochemischen Reagenzien eingesetzt.
Verpackung und Versand
25 kg/Sack
Üblicherweise wiegt eine Palette 1000 kg.
Gehört zu den Gemeingütern und kann per See- oder Luftfracht transportiert werden.
Aufbewahrung und Lagerung
Gültigkeit: 2 Jahre
Belüftung bei niedriger Temperatur trocknen; Säure und Ammoniumsalze separat lagern.
