Gedetailleerde informatie over caseïne CAS9000-71-9

Het wordt voornamelijk gebruikt als basismateriaal voor coatings, lijm voor hout, papier en textiel, en als toevoeging aan levensmiddelen. Als basismateriaal voor coatings, dat ongeveer de helft van het totale verbruik uitmaakt, heeft het een uitstekende waterbestendigheid, kan het goed in het pigment worden gedispergeerd en verbetert het de uniformiteit van de coating. Daarnaast wordt ruw stremselproteïne, vanwege de goede vloeibaarheid en de gemakkelijke verwerking van de coating, voornamelijk gebruikt voor het maken van plastic knopen. In vergelijking met andere harsknopen hebben caseïneknopen een goede verfbaarheid, verwerkbaarheid en een heldere kleur, en de kwaliteit ligt in het midden van de knopen. Caseïne wordt gemengd met gehydrateerde kalk, natriumfluoride en kopersulfaat, en vervolgens met kerosine om caseïnelijm te verkrijgen, een soort lijm die wordt gebruikt in de luchtvaartindustrie en de houtverwerkende sector. Caseïne wordt ook gebruikt in de geneeskunde en als biochemisch reagens.