A CAS9000-71-9 kazein részletes információi

Főként bevonatok alapanyagaként, fa-, papír- és szövetragasztókként, valamint élelmiszer-adalékanyagokként használják. A bevonat alapanyagaként, amely a teljes felhasználás körülbelül felét teszi ki, kiváló vízállósággal rendelkezik, jól diszpergálható a pigmentben, és javítja a bevonat egyenletességét. Ezenkívül a jó folyékonyság és a könnyű bevonatkialakítás miatt a nyers oltófehérjét főként műanyag gombok készítéséhez használják. Más gyantagombokkal összehasonlítva a kazeingombok jól festhetők, feldolgozhatók és élénk színűek, a minőség pedig a gombok között van. A kazeint hidratált mésszel, nátrium-fluoriddal és réz-szulfáttal, majd kerozinnal keverik, hogy kazeinragasztót kapjanak, amely egyfajta ragasztó, amelyet a repülőgépiparban és a fafeldolgozó szektorban használnak. A kazeint gyógyászatban és biokémiai reagensekben is használják.