Trehalóza/CAS 99-20-7
Stručný popis:
Názov produktu: Trehalóza
Typ: ZA-WW
MF:C12H22O11
MW: 342,3
ŠTRUKTÚRA:
špecifikácia
| Položka | Špecifikácie |
| Vzhľad | Prášok |
| Farba | Biela až sivobiela |
| Bod topenia | 203 °C |
| Bod varu | 397,76 °C |
| Hustota | 1,5800 |
| Tlak pár | 0,001 Pa pri 25 ℃ |
| Viskozita (25 ℃) | 600 – 1 000 mpa*s |
| Špecifická rotácia | +197° (C=7, H₂O) |
| Záver | Táto vzorka spĺňa špecifikácie. |
Použitie
Trehalóza je prírodný disacharid s vynikajúcimi hydratačnými, vodoodpudivými a ochrannými vlastnosťami pre bielkoviny. V potravinárskom priemysle sa široko používa ako zvlhčovadlo, sladidlo, stabilizátor a konzervačná látka na udržanie čerstvosti potravín, prevenciu dehydratácie a zlepšenie chuti a textúry.
Používa sa aj v kozmetike a produktoch osobnej starostlivosti ako vysoko účinný hydratačný prostriedok a ochranný prostriedok na pokožku, ktorý uzamyká vlhkosť, zmierňuje suchosť a obnovuje kožnú bariéru.
Vo farmaceutických, biochémických a biologických produktoch slúži ako lyofilizačný ochranný prostriedok, stabilizátor bielkovín a pomocná látka, ktorá chráni bioaktívne látky, bunky a enzýmy pred denaturáciou počas mrazenia, sušenia a skladovania.
Okrem toho sa môže použiť v krmivárstve a poľnohospodárstve na zadržiavanie vlhkosti a ochranu pred stresom.
Balenie a preprava
25 kg/sud alebo podľa požiadaviek zákazníka.
Patrí k bežnému tovaru a môže byť doručovaný oceánom a vzduchom
Uchovávanie a skladovanie
Trvanlivosť: 24 mesiacov od dátumu výroby v originálnom neotvorenom obale, skladované na chladnom a suchom mieste mimo dosahu priameho slnečného žiarenia a vody.
Vetraný sklad, sušenie pri nízkej teplote, oddelené od oxidačných činidiel, kyselín.
Napíšte sem svoju správu a pošlite nám ju
