Trehalose/CAS 99-20-7
Descrição resumida:
Nome do produto: Trehalose
Tipo: ZA-WW
MF:C12H22O11
MW:342,3
ESTRUTURA:
especificação
| Item | Especificações |
| Aparência | Pó |
| Cor | Branco a quase branco |
| Ponto de fusão | 203°C |
| Ponto de ebulição | 397,76°C |
| Densidade | 1,5800 |
| Pressão de vapor | 0,001 Pa a 25℃ |
| Viscosidade (25℃) | 600-1000 mPa*s |
| Rotação específica | +197° (C=7, H₂O) |
| Conclusão | Esta amostra atende às especificações. |
Uso
A trealose é um dissacarídeo natural com excelentes propriedades de hidratação, retenção de água e proteção de proteínas. É amplamente utilizada na indústria alimentícia como umectante, adoçante, estabilizante e conservante para manter o frescor dos alimentos, prevenir a desidratação e melhorar o sabor e a textura.
Também é utilizado em cosméticos e produtos de higiene pessoal como um hidratante e protetor de pele altamente eficaz, que retém a umidade, alivia o ressecamento e repara a barreira cutânea.
Nas áreas farmacêutica, bioquímica e de produtos biológicos, ele atua como protetor contra liofilização, estabilizador de proteínas e excipiente, protegendo substâncias bioativas, células e enzimas da desnaturação durante o congelamento, a secagem e o armazenamento.
Além disso, pode ser utilizado em rações e na agricultura para retenção de umidade e proteção contra estresse.
Embalagem e envio
25 kg/tambor ou conforme as necessidades do cliente.
Pertence à categoria de bens comuns e pode ser entregue por via marítima e aérea.
Conservar e armazenar
Validade: 24 meses a partir da data de fabricação, na embalagem original fechada, armazenado em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta e da água.
Armazém ventilado, secagem a baixa temperatura, separado de oxidantes e ácidos.
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