Трегалоза/CAS 99-20-7
Қысқаша сипаттама:
Өнім атауы: Трехалоза
Түрі: ZA-WW
MF:C12H22O11
MW:342.3
ҚҰРЫЛЫМ:
сипаттама
| Тауар | Техникалық сипаттамалары |
| Сыртқы түрі | Ұнтақ |
| Түс | Ақтан ақшыл сарыға дейін |
| Балқу температурасы | 203°C |
| Қайнау температурасы | 397,76°C |
| Тығыздық | 1.5800 |
| Бу қысымы | 25℃ кезінде 0,001 Па |
| Тұтқырлық (25℃) | 600-1000 мПа*с |
| Нақты айналу | +197° (C=7, H₂O) |
| Қорытынды | Бұл үлгі техникалық сипаттамаларға сәйкес келеді. |
Қолданылуы
Трегалоза - тамаша ылғалдандыратын, суды сақтайтын және ақуызды қорғайтын қасиеттері бар табиғи дисахарид. Ол тамақ өнеркәсібінде тағамның балғындығын сақтау, сусызданудың алдын алу және дәмі мен құрылымын жақсарту үшін ылғалдандырғыш, тәттілендіргіш, тұрақтандырғыш және консервант ретінде кеңінен қолданылады.
Ол сондай-ақ косметика мен жеке күтім өнімдерінде терінің ылғалдылығын бекіту, құрғақтықты жеңілдету және терінің тосқауылын қалпына келтіру үшін жоғары тиімді ылғалдандырғыш және теріні қорғайтын құрал ретінде қолданылады.
Фармацевтикада, биохимияда және биологиялық өнімдерде ол лиофилизациядан қорғайтын зат, ақуызды тұрақтандырғыш және қосымша зат ретінде қызмет етеді, мұздату, кептіру және сақтау кезінде биоактивті заттарды, жасушаларды және ферменттерді денатурациядан қорғайды.
Сонымен қатар, оны ылғалды ұстап тұру және стресске төзімділіктен қорғау үшін жемшөп және ауылшаруашылық алқаптарында пайдалануға болады.
Қаптама және жеткізу
25 кг/барабан немесе тұтынушының талаптары бойынша.
Жалпы тауарларға жатады және мұхит пен әуе арқылы жеткізе алады
Сақтау және сақтау
Жарамдылық мерзімі: өндірілген күннен бастап 24 ай, ашылмаған түпнұсқа қаптамасында, салқын, құрғақ жерде, тікелей күн сәулесінен және судан алыс сақтаңыз.
Желдетілетін қойма, төмен температурада кептіру, тотықтырғыштардан, қышқылдардан бөлінген.
Хабарламаңызды осында жазып, бізге жіберіңіз
