ट्रेहलोज/सीएएस 99-20-7
संक्षिप्त वर्णन:
उत्पाद का नाम: ट्रेहलोज़
प्रकार: ZA-WW
एमएफ:सी12एच22ओ11
एमडब्ल्यू:342.3
संरचना:
विनिर्देश
| वस्तु | विशेष विवरण |
| उपस्थिति | पाउडर |
| रंग | सफेद से हल्का सफेद |
| गलनांक | 203 डिग्री सेल्सियस |
| क्वथनांक | 397.76° सेल्सियस |
| घनत्व | 1.5800 |
| वाष्प दबाव | 25℃ पर 0.001 Pa |
| श्यानता (25℃) | 600-1000 एमपीए* |
| विशिष्ट घूर्णन | +197° (C=7, H₂O) |
| निष्कर्ष | यह नमूना निर्धारित मानकों को पूरा करता है। |
प्रयोग
ट्रेहलोज एक प्राकृतिक डाइसैकेराइड है जिसमें उत्कृष्ट नमी प्रदान करने, जल धारण करने और प्रोटीन संरक्षण के गुण होते हैं। खाद्य उद्योग में इसका व्यापक रूप से उपयोग नमी बनाए रखने वाले पदार्थ, मिठास, स्टेबलाइजर और परिरक्षक के रूप में किया जाता है ताकि भोजन की ताजगी बनी रहे, निर्जलीकरण को रोका जा सके और स्वाद और बनावट में सुधार हो सके।
इसका उपयोग सौंदर्य प्रसाधनों और व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों में एक उच्च-दक्षता वाले मॉइस्चराइजर और त्वचा रक्षक के रूप में भी किया जाता है ताकि त्वचा की नमी को बनाए रखा जा सके, रूखेपन से राहत मिल सके और त्वचा की बाधा को ठीक किया जा सके।
फार्मास्यूटिकल्स, बायोकेमिस्ट्री और जैविक उत्पादों में, यह एक लियोफिलाइजेशन प्रोटेक्टेंट, प्रोटीन स्टेबलाइजर और एक्सिपिएंट के रूप में कार्य करता है, जो फ्रीजिंग, सुखाने और भंडारण के दौरान जैव सक्रिय पदार्थों, कोशिकाओं और एंजाइमों को विकृतीकरण से बचाता है।
इसके अतिरिक्त, इसका उपयोग चारागाह और कृषि क्षेत्रों में नमी बनाए रखने और तनाव प्रतिरोध सुरक्षा के लिए किया जा सकता है।
पैकेजिंग और शिपिंग
25 किलोग्राम/ड्रम या ग्राहक की आवश्यकतानुसार।
यह सार्वजनिक वस्तुओं की श्रेणी में आता है और इसे समुद्र और हवाई मार्ग से पहुंचाया जा सकता है।
रखना और भंडारण करना
शेल्फ लाइफ: मूल, बंद पैकेजिंग में, निर्माण तिथि से 24 महीने तक, ठंडी और सूखी जगह पर, सीधी धूप और पानी से दूर रखें।
हवादार गोदाम, कम तापमान पर सुखाने की प्रक्रिया, ऑक्सीकारक पदार्थों और अम्लों से अलग रखा गया।
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