Mikrokristalline Cellulose/CAS:9004-34-6
Kurzbeschreibung:
Produktname: Mikrokristalline Cellulose
CAS: 9004-34-6
MF: (C12H20O10)n
MW: 324,28
STRUKTUR:
Dichte: 1,5 g/cm3 (20℃)
Flammpunkt: 164 °C
Spezifikation
| Artikel | SSpezifikation |
| Aussehen | Weißes bis cremefarbenes Pulver |
| Zellulosegehalt in % | 97-102 |
| PH | 5,0-7,5 |
| Aschegehalt | ≤0,3 % |
| Trocknungsverlust | ≤10% |
| in Wasser gelöste Stoffe | ≤0,2 % |
Verwendung
Filterhilfsmittel: Trennmittel, Bindemittel; Füllstoff; Sprengmittel; Dispergiermittel; Texturverbesserer; Verdickungsmittel; Wasseraufbereitungsmittel. Es ist von der EWG für die Bierreinigung vorgeschrieben. Gemäß GB 2760-96 gilt es als Verarbeitungshilfsmittel. Nach den EWG-HACSG-Vorschriften darf es nicht in Säuglingsnahrung verwendet werden. In China ist es als Trennmittel in Pulveraromen mit einer maximalen Dosierung von 50 g/kg, in Speiseeis mit einer maximalen Dosierung von 40 g/kg sowie in Sahne- und Pflanzenfettpulver mit einer maximalen Dosierung von 20,0 g/kg zugelassen. Durch Veresterungs- oder Veretherungsreaktionen der Hydroxylgruppen im Cellulose-Makromolekül können zahlreiche nützliche Produkte gewonnen werden. Zu den tatsächlich verwendeten Celluloseestern gehören Cellulosenitrat, Celluloseacetat, Celluloseacetatbutyrat und Cellulosexanthat. Zu den Celluloseethern gehören Methylcellulose, Carboxymethylcellulose, Ethylcellulose, Hydroxyethylcellulose, Cyanethylcellulose, Hydroxypropylcellulose und Hydroxypropylmethylcellulose. Darüber hinaus existieren gemischte Ester-Ether-Derivate. Mikrokristalline Cellulose findet Anwendung in Branchen wie der Textil-, Bekleidungs-, Brauerei-, Lebensmittel- und Papierindustrie.
Mikrokristalline Cellulose weist im Allgemeinen bei gefriergetrockneten Produkten eine geringere und bei sprühgetrockneten Produkten eine höhere Dichte auf. Der Feuchtigkeitsgehalt beträgt etwa 5 %. Mikrokristalline Cellulose ist dispergierbar, aber unlöslich in Wasser, verdünnten Säuren, organischen Lösungsmitteln und Ölen. In verdünnten alkalischen Lösungen quillt sie auf und löst sich teilweise. Durch Dispergieren von mikrokristallinem Cellulosepulver in Wasser entsteht ein weißes, transparentes Gel oder eine Paste. Mit Ausnahme extrem verdünnter Lösungen bleibt sie über viele Jahre stabil.
Verpackung und Versand
gemäß den Kundenanforderungen.
Gehört zu den Gemeingütern und kann per See- und Luftfracht transportiert werden.
Aufbewahrung und Lagerung
Haltbarkeit: 24 Monate ab Herstellungsdatum in ungeöffneter Originalverpackung, kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung und Wasser geschützt lagern.
Belüftetes Lager, Trocknung bei niedriger Temperatur, Trennung von Oxidationsmitteln und Säuren.
