Mikrokryštalická celulóza/CAS: 9004-34-6
Stručný popis:
Názov výrobku: Mikrokryštalická celulóza
CAS: 9004-34-6
MF: (C12H20O10)n
MW: 324,28
ŠTRUKTÚRA:
Hustota: 1,5 g/cm3 (20℃)
Bod vzplanutia: 164 °C
špecifikácia
| Položka | Sšpecifikácia |
| Vzhľad | Biely až sivobiely prášok |
| Obsah celulózy % | 97 – 102 |
| PH | 5,0 – 7,5 |
| Obsah popola | ≤0,3 % |
| Strata pri sušení | ≤10 % |
| Látky rozpustené vo vode | ≤0,2 % |
Použitie
Pomocná filtračná látka: Protihrudkujúca látka, spojivo; Plnidlo; Dezintegračná látka; Dispergačná látka; Zlepšovač textúry; Zahusťovadlo; Čistiaca látka na vodu. Je špecifikovaná EHS na čistenie piva. Ako je špecifikované v GB 2760-96, je považovaná za pomocnú technologickú látku. Podľa predpisov EHS-HACSG sa nesmie používať v detskej výžive. Ako protihrudkujúca látka sa v Číne smie používať v práškových príchutiach s maximálnym použitím 50 g/kg; môže sa používať aj v zmrzline s maximálnym použitím 40 g/kg; môže sa používať aj v ľahkej smotane a rastlinnom tukovom prášku s maximálnym použitím 20,0 g/kg. Keď hydroxylové skupiny v makromolekule celulózy podliehajú esterifikačným alebo éterifikačným reakciám, môže vzniknúť mnoho užitočných produktov. Medzi skutočne používané estery celulózy patria: nitrát celulózy, acetát celulózy, acetátbutyrát celulózy a xantát celulózy. Étery celulózy zahŕňajú: metylcelulózu, karboxymetylcelulózu, etylcelulózu, hydroxyetylcelulózu, kyanoetylcelulózu, hydroxypropylcelulózu a hydroxypropylmetylcelulózu atď. Okrem toho existujú zmiešané ester-éterové deriváty. Mikrokryštalická celulóza sa môže použiť v odvetviach, ako je textilný, odevný, pivovarnícky, potravinársky a papierenský priemysel.
Mikrokryštalická celulóza má vo všeobecnosti nižšiu hustotu pre lyofilizované produkty a vyššiu hustotu pre produkty sušené rozprašovaním. Obsah vlhkosti je približne 5 %. Mikrokryštalická celulóza je dispergovateľná, ale nerozpustná vo vode, nerozpustná v zriedených kyselinách, organických rozpúšťadlách a olejoch, napučiava a čiastočne sa rozpúšťa v zriedených alkalických roztokoch. Dispergáciou prášku mikrokryštalickej celulózy vo vode vznikne biely priehľadný gél alebo pasta. S výnimkou extrémne zriedených zostáva stabilná mnoho rokov.
Balenie a preprava
ako požiadavky zákazníka.
Patrí k bežnému tovaru a môže byť doručovaný oceánom a vzduchom
Uchovávanie a skladovanie
Trvanlivosť: 24 mesiacov od dátumu výroby v originálnom neotvorenom obale, skladované na chladnom a suchom mieste mimo dosahu priameho slnečného žiarenia a vody.
Vetraný sklad, sušenie pri nízkej teplote, oddelené od oxidačných činidiel, kyselín.
