Mikrokrystalická celulóza/CAS: 9004-34-6
specifikace
| Položka | Sspecifikace |
| Vzhled | Bílý až téměř bílý prášek |
| Obsah celulózy % | 97–102 |
| PH | 5,0–7,5 |
| Obsah popela | ≤0,3 % |
| Úbytek při sušení | ≤10 % |
| Látky rozpuštěné ve vodě | ≤0,2 % |
Používání
Filtrační pomocná látka: Protispékavá látka, pojivo; Plnidlo; Dezintegrační činidlo; Dispergační činidlo; Zlepšovač textury; Zahušťovadlo; Činidlo pro úpravu vody. Je EHS specifikována pro čištění piva. Jak je specifikováno v GB 2760-96, je považována za pomocnou látku při zpracování. Podle předpisů EHS-HACSG se nesmí používat v kojenecké výživě. Jako protispékavá látka je v Číně povolena v práškových příchutích s maximálním použitím 50 g/kg; lze ji také použít ve zmrzlině s maximálním použitím 40 g/kg; lze ji také použít v lehké smetaně a rostlinných tukových práškech s maximálním použitím 20,0 g/kg. Když hydroxylové skupiny v makromolekule celulózy podléhají esterifikačním nebo etherifikačním reakcím, lze získat mnoho užitečných produktů. Mezi skutečně používané estery celulózy patří: nitrát celulózy, acetát celulózy, acetát-butyrát celulózy a xanthát celulózy. Mezi étery celulózy patří: methylcelulóza, karboxymethylcelulóza, ethylcelulóza, hydroxyethylcelulóza, kyanoethylcelulóza, hydroxypropylcelulóza a hydroxypropylmethylcelulóza atd. Kromě toho existují směsné ester-etherové deriváty. Mikrokrystalická celulóza může být použita v průmyslových odvětvích, jako je textilní, oděvní, pivovarnický, potravinářský a papírenský průmysl.
Mikrokrystalická celulóza má obecně nižší hustotu u lyofilizovaných produktů a vyšší hustotu u produktů sušených rozprašováním. Obsah vlhkosti je asi 5 %. Mikrokrystalická celulóza je dispergovatelná, ale nerozpustná ve vodě, nerozpustná ve zředěných kyselinách, organických rozpouštědlech a olejích, bobtná a částečně se rozpouští ve zředěných alkalických roztocích. Dispergací prášku mikrokrystalické celulózy ve vodě vznikne bílý průhledný gel nebo pasta. S výjimkou extrémně zředěných roztoků zůstává stabilní po mnoho let.
Balení a doprava
jako požadavky zákazníka.
Patří k běžnému zboží a lze jej doručovat po moři i vzduchem
Uchovávání a skladování
Trvanlivost: 24 měsíců od data výroby v originálním neotevřeném obalu, skladováno na chladném a suchém místě mimo dosah přímého slunečního záření a vody.
Větraný sklad, Sušení při nízkých teplotách, Oddělené od oxidačních činidel, kyselin.










