Mikrokristalna celuloza/CAS: 9004-34-6
specifikacija
| Stavka | Sspecifikacija |
| Izgled | Bijeli do bjelkasti prah |
| Sadržaj celuloze% | 97-102 |
| PH | 5,0-7,5 |
| Sadržaj pepela | ≤0,3% |
| Gubitak pri sušenju | ≤10% |
| Supstance rastvorene u vodi | ≤0,2% |
Upotreba
Pomoćno sredstvo za filtriranje: Sredstvo protiv zgrudnjavanja, vezivo; Sredstvo za povećanje volumena; Dezintegrator; Disperzant; Poboljšivač teksture; Sredstvo za zgušnjavanje; Sredstvo za tretman vode. Specificirala ga je EEC za prečišćavanje piva. Kako je navedeno u GB 2760-96, smatra se pomoćnim sredstvom za preradu. Prema propisima EEC-HACSG, ne smije se koristiti u hrani za dojenčad. Kao sredstvo protiv zgrudnjavanja, u Kini je dozvoljeno koristiti ga u praškastim aromama s maksimalnom upotrebom od 50 g/kg; može se koristiti i u sladoledu s maksimalnom upotrebom od 40 g/kg; može se koristiti i u laganom vrhnju i prahu biljne masti s maksimalnom upotrebom od 20,0 g/kg. Kada hidroksilne grupe u makromolekuli celuloze prođu reakcije esterifikacije ili eterifikacije, mogu se dobiti mnogi korisni proizvodi. Celulozni esteri koji se zapravo primjenjuju uključuju: celulozni nitrat, celulozni acetat, celulozni acetat butirat i celulozni ksantat. Celulozni eteri uključuju: metil celulozu, karboksimetil celulozu, etil celulozu, hidroksietil celulozu, cijanoetil celulozu, hidroksipropil celulozu i hidroksipropil metil celulozu itd. Pored toga, postoje i mješoviti derivati estera i etera. Mikrokristalna celuloza može se primijeniti u industrijama kao što su tekstilna, odjevna, pivarska, prehrambena i proizvodnja papira.
Mikrokristalna celuloza uglavnom ima nižu gustoću za proizvode sušene liofilizacijom, a veću gustoću za proizvode sušene raspršivanjem. Sadržaj vlage je oko 5%. Mikrokristalna celuloza je disperzibilna, ali nerastvorljiva u vodi, nerastvorljiva u razrijeđenim kiselinama, organskim rastvaračima i uljima, bubri i djelimično se rastvara u razrijeđenim alkalnim rastvorima. Disperzijom praha mikrokristalne celuloze u vodi dobija se bijeli prozirni gel ili pasta. Osim kod ekstremno razrijeđenih, ostaje stabilan dugi niz godina.
Pakovanje i dostava
kao zahtjevi kupaca.
Pripada uobičajenoj robi i može se dostaviti okeanom i zrakom
Čuvanje i skladištenje
Rok trajanja: 24 mjeseca od datuma proizvodnje u originalnom neotvorenom pakovanju čuvati na hladnom i suhom mjestu, zaštićeno od direktne sunčeve svjetlosti i vode.
Ventilirano skladište, Sušenje na niskim temperaturama, Odvojeno od oksidanata, kiselina.










