Cel·lulosa microcristal·lina/CAS: 9004-34-6

Ús

Coadjuvant de filtració: agent antiaglomerant, aglutinant; agent de càrrega; desintegrant; dispersant; millorant de la textura; agent espessidor; agent de tractament d'aigua. Està especificat per la CEE per a la purificació de la cervesa. Tal com s'especifica a GB 2760-96, es considera un coadjuvant de processament. Segons les regulacions CEE-HACSG, no s'ha d'utilitzar en aliments infantils. Com a agent antiaglomerant, a la Xina, es permet l'ús en sabors en pols amb un ús màxim de 50 g/kg; també es pot utilitzar en gelats amb un ús màxim de 40 g/kg; també es pot utilitzar en crema lleugera i greix vegetal en pols amb un ús màxim de 20,0 g/kg. Quan els grups hidroxil de la macromolècula de cel·lulosa experimenten reaccions d'esterificació o eterificació, es poden obtenir molts productes útils. Els èsters de cel·lulosa que s'apliquen realment inclouen: nitrat de cel·lulosa, acetat de cel·lulosa, butirat d'acetat de cel·lulosa i xantat de cel·lulosa. Els èters de cel·lulosa inclouen: metilcel·lulosa, carboximetilcel·lulosa, etilcel·lulosa, hidroxietilcel·lulosa, cianoetilcel·lulosa, hidroxipropilcel·lulosa i hidroxipropilmetilcel·lulosa, etc. A més, hi ha derivats mixtos d'èster-èter. La cel·lulosa microcristal·lina es pot aplicar a indústries com ara tèxtils, peces de vestir, cerveseria, alimentació i fabricació de paper.

La cel·lulosa microcristal·lina generalment té una densitat més baixa per als productes liofilitzats i una densitat més alta per als productes assecats per polvorització. El contingut d'humitat és d'aproximadament un 5%. La cel·lulosa microcristal·lina és dispersable però insoluble en aigua, insoluble en àcids diluïts, dissolvents orgànics i olis, s'infla i es dissol parcialment en solucions alcalines diluïdes. La dispersió de pols de cel·lulosa microcristal·lina en aigua produeix un gel o pasta blanca transparent. Excepte en els extremadament diluïts, roman estable durant molts anys.

Embalatge i enviament

com a requisits del client.
Pertany als béns comuns i es pot lliurar per mar i aire

Mantenir i emmagatzemar

Vida útil: 24 mesos a partir de la data de fabricació en l'envàs original sense obrir, emmagatzemat en un lloc fresc i sec, protegit de la llum solar directa i de l'aigua.
Magatzem ventilat, assecat a baixa temperatura, separat d'oxidants, àcids.