微結晶セルロース/CAS:9004-34-6

使用法

濾過助剤：固結防止剤、結合剤；増量剤；崩壊剤；分散剤；テクスチャ改良剤；増粘剤；水処理剤。ビールの精製にはEECで指定されています。GB 2760-96で指定されているように、加工助剤とみなされます。EEC-HACSG規則によると、乳幼児食品には使用してはなりません。固結防止剤として、中国では粉末フレーバーに最大50g/kgまで使用することが許可されています。また、アイスクリームに最大40g/kgまで使用することもでき、ライトクリームや植物性脂肪粉末に最大20.0g/kgまで使用することもできます。セルロース高分子の水酸基がエステル化またはエーテル化反応を受けると、多くの有用な製品が得られます。実際に使用されているセルロースエステルには、硝酸セルロース、酢酸セルロース、酢酸酪酸セルロース、キサントゲン酸セルロースなどがあります。セルロースエーテルには、メチルセルロース、カルボキシメチルセルロース、エチルセルロース、ヒドロキシエチルセルロース、シアノエチルセルロース、ヒドロキシプロピルセルロース、ヒドロキシプロピルメチルセルロースなどが含まれます。さらに、エステルエーテル誘導体の混合化合物も存在します。微結晶セルロースは、繊維、衣料、醸造、食品、製紙などの産業分野で利用されています。

微結晶セルロースは、一般的に凍結乾燥製品では密度が低く、噴霧乾燥製品では密度が高くなります。水分含有量は約5%です。微結晶セルロースは分散性がありますが、水、希酸、有機溶剤、油には不溶性です。希アルカリ溶液中では膨潤し、部分的に溶解します。微結晶セルロース粉末を水に分散させると、白色透明なゲルまたはペーストが得られます。極めて希薄なものを除き、長期間安定しています。

梱包と配送

顧客の要望に応じて。
一般商品に属し、海上輸送および航空輸送が可能

保管と保管

賞味期限：製造日から24ヶ月。未開封の元の包装のまま、直射日光や水を避けて涼しく乾燥した場所に保管してください。
換気設備のある倉庫、低温乾燥、酸化剤や酸から隔離。