Selulosa mikrokristalin/CAS:9004-34-6
Penerangan Ringkas:
Nama produk: Selulosa mikrokristalin
CAS:9004-34-6
MF: (C12H20O10)n
MW: 324.28
STRUKTUR:
Ketumpatan: 1.5 g/cm3 (20℃)
Takat kilat: 164 °C
spesifikasi
| Barang | Spentakrifan |
| Rupa | Serbuk putih hingga putih pudar |
| Kandungan selulosa% | 97-102 |
| PH | 5.0-7.5 |
| Kandungan abu | ≤0.3% |
| Kerugian semasa pengeringan | ≤10% |
| Bahan yang terlarut dalam air | ≤0.2% |
Penggunaan
Bantuan penapis: Agen anti-penggumpalan, pengikat; Agen pembuli; Penghancur; Penyebar; Penambah tekstur; Agen pemekat; Agen rawatan air. Ia ditentukan oleh EEC untuk penulenan bir. Seperti yang dinyatakan dalam GB 2760-96, ia dianggap sebagai bantuan pemprosesan. Menurut peraturan EEC-HACSG, ia tidak boleh digunakan dalam makanan bayi. Sebagai agen anti-penggumpalan, di China, ia dibenarkan digunakan dalam perisa serbuk dengan penggunaan maksimum 50g/kg; ia juga boleh digunakan dalam aiskrim dengan penggunaan maksimum 40g/kg; ia juga boleh digunakan dalam krim ringan dan serbuk lemak sayuran dengan penggunaan maksimum 20.0g/kg. Apabila kumpulan hidroksil dalam makromolekul selulosa menjalani tindak balas esterifikasi atau eterifikasi, banyak produk berguna boleh dihasilkan. Ester selulosa yang sebenarnya digunakan termasuk: selulosa nitrat, selulosa asetat, selulosa asetat butirat dan selulosa xantat. Eter selulosa termasuk: metil selulosa, karboksimetil selulosa, etil selulosa, hidroksietil selulosa, sianoetil selulosa, hidroksipropil selulosa dan hidroksipropil metil selulosa, dan sebagainya. Di samping itu, terdapat campuran derivatif ester-eter. Selulosa mikrokristalin boleh digunakan dalam industri seperti tekstil, pakaian, pembuatan bir, makanan dan pembuatan kertas.
Selulosa mikrokristalin secara amnya mempunyai ketumpatan yang lebih rendah untuk produk kering beku dan ketumpatan yang lebih tinggi untuk produk kering semburan. Kandungan lembapan adalah kira-kira 5%. Selulosa mikrokristalin boleh larut tetapi tidak larut dalam air, tidak larut dalam asid cair, pelarut organik dan minyak, mengembang dan sebahagiannya larut dalam larutan alkali cair. Serbuk selulosa mikrokristalin yang dilarutkan dalam air menghasilkan gel atau pes lutsinar putih. Kecuali untuk yang sangat cair, ia kekal stabil selama bertahun-tahun.
Pembungkusan dan Penghantaran
sebagai keperluan pelanggan.
Milik barangan biasa dan boleh dihantar melalui laut dan udara
Simpan dan storan
Jangka hayat: 24 bulan dari tarikh pembuatan dalam pembungkusan asal yang belum dibuka disimpan di tempat yang sejuk dan kering, jauh dari cahaya matahari langsung, air.
Gudang berventilasi, Pengeringan suhu rendah, Diasingkan daripada oksidan, asid.
