Benzaldehyd/CAS: 100-52-7
Beschreibung:
Benzaldehyd ist eine klare bis gelbliche Flüssigkeit mit Mandelgeruch. Die Geruchsschwelle liegt bei 0,042 ppm. Molekulargewicht = 106,13; Dichte (H₂O:1) = 1,1; Siedepunkt = 179 °C; Gefrier-/Schmelzpunkt = 256 °C; Flammpunkt = 63 °C (cm³); Dampfdruck = 0,99 mmHg bei 20 °C; Selbstentzündungstemperatur = 190 °C. Explosionsgrenzen: UEG = 1,4 %, OEG = 13,5 %. Gefahrenkennzeichnung (gemäß NFPA-704 M-Bewertungssystem): Gesundheit 2, Entzündbarkeit 2, Reaktivität 1. Praktisch unlöslich in Wasser; Löslichkeit = 0,3 g/100 ml
Spezifikation:
| Artikel | Spezifikation |
| Schmelzpunkt | -26 °C (Lit.) |
| Siedepunkt | 178-179 °C (Lit.) |
| Dichte | 1,044 g/cm³ bei 20 °C (Lit.) |
| Dampfdichte | 3,7 (gegenüber Luft) |
| Dampfdruck | 4 mm Hg ( 45 °C) |
| Brechungsindex | n20/D 1,545(lit.) |
| Fp | 145 °F |
| Lagertemperatur. | Unter +30 °C lagern. |
| Löslichkeit | H₂O: löslich 100 mg/ml |
| Bilden | Flüssig |
| Farbe | Blassgelb |
Verwendung
Benzaldehyd dient als Zwischenprodukt bei der Herstellung von Aromastoffen wie Zimtaldehyd, Zimtalkohol und Amyl- und Hexylzimtaldehyd für Parfüm, Seife und Lebensmittelaromen; außerdem wird es zur Synthese von Penicillin, Ampicillin und Ephedrin verwendet und dient als Rohstoff für das Herbizid Avenge. Es kommt natürlich in den Samen von Mandeln, Aprikosen, Kirschen und Pfirsichen vor und ist in geringen Mengen in Maisöl enthalten.
Herstellung von Farbstoffen, Parfümprodukten, Zimtsäure und Mandelsäure, als Lösungsmittel; in Aromen.
Benzaldehyd ist ein Aromastoff, der flüssig und farblos ist und nach Mandeln riecht. Er hat einen scharfen (brennenden) Geschmack. An der Luft oxidiert er zu Benzoesäure und zersetzt sich unter Lichteinwirkung. Er ist mischbar mit ätherischen Ölen, fetten Ölen, Ether und Alkohol; in Wasser ist er schwerlöslich. Er wird chemisch synthetisiert und kommt natürlich in den Ölen von Bittermandeln, Pfirsichen und Aprikosenkernen vor. Er wird auch als Benzoesäurealdehyd bezeichnet.
Verpackung
200 kg/Fass oder nach Kundenwunsch.
Aufbewahrung und Lagerung
Haltbarkeit: 24 Monate ab Herstellungsdatum in ungeöffneter Originalverpackung, kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung und Wasser geschützt lagern.
Belüftetes Lager, Trocknung bei niedriger Temperatur, Trennung von Oxidationsmitteln und Säuren.









