เบนซาลดีไฮด์/CAS: 100-52-7
คำอธิบายโดยย่อ:
ชื่อผลิตภัณฑ์: เบนซาลดีไฮด์
CAS: 100-52-7
ประเภท: ZA-Y
สูตรโมเลกุล: C7H6O
MW: 106.12
โครงสร้าง:
คำอธิบาย:
เบนซาลดีไฮด์เป็นของเหลวใสถึงเหลืองอ่อน มีกลิ่นอัลมอนด์ ความเข้มข้นต่ำสุดที่รับรู้กลิ่นได้คือ 0.042 ppm น้ำหนักโมเลกุล = 106.13 ความหนาแน่นสัมพัทธ์ (H2O:1) = 1.1 จุดเดือด = 179℃ จุดเยือกแข็ง/จุดหลอมเหลว = 56℃ จุดวาบไฟ = 63℃ (cc) ความดันไอ = 0.99 mmHg ที่ 20℃ อุณหภูมิการจุดระเบิดเอง = 190℃ ขีดจำกัดการระเบิด: LEL = 1.4%, UEL = 13.5% การระบุอันตราย (ตามระบบการจัดอันดับ NFPA-704 M): สุขภาพ 2, ความไวไฟ 2, ปฏิกิริยา 1 แทบไม่ละลายในน้ำ ความสามารถในการละลาย = 0.3 กรัม/100 มล.
รายละเอียด:
| รายการ | ข้อกำหนด |
| จุดหลอมเหลว | -26 องศาเซลเซียส (ตามเอกสารอ้างอิง) |
| จุดเดือด | 178-179 องศาเซลเซียส (ตามเอกสารอ้างอิง) |
| ความหนาแน่น | 1.044 กรัม/ซม³ ที่ 20 °C (อ้างอิงจากเอกสาร) |
| ความหนาแน่นของไอ | 3.7 (เทียบกับอากาศ) |
| ความดันไอ | 4 มม.ปรอท (45 องศาเซลเซียส) |
| ดัชนีหักเห | n20/D 1.545(lit.) |
| Fp | 145 องศาฟาเรนไฮต์ |
| อุณหภูมิในการจัดเก็บ | เก็บที่อุณหภูมิต่ำกว่า +30°C |
| ความสามารถในการละลาย | H2O: ละลายได้ 100 มก./มล. |
| รูปร่าง | ของเหลว |
| สี | สีเหลืองอ่อน |
การใช้งาน
เบนซาลดีไฮด์ใช้เป็นสารตัวกลางในการผลิตสารเคมีปรุงแต่งกลิ่นรส เช่น ซินนามัลดีไฮด์ ซินนามัลแอลกอฮอล์ และอะมิลและเฮกซิลซินนามัลดีไฮด์ สำหรับน้ำหอม สบู่ และกลิ่นรสอาหาร นอกจากนี้ยังใช้ในการผลิตเพนิซิลลิน แอมพิซิลลิน และอีเฟดรีนสังเคราะห์ และเป็นวัตถุดิบสำหรับสารกำจัดวัชพืชชื่อ Avenge พบได้ในธรรมชาติในเมล็ดของอัลมอนด์ แอปริคอต เชอร์รี่ และพีช และพบในปริมาณเล็กน้อยในน้ำมันข้าวโพด
ใช้ในการผลิตสีย้อม น้ำหอม กรดซินนามิกและกรดแมนเดลิก ใช้เป็นตัวทำละลาย และในสารแต่งกลิ่นรส
เบนซาลดีไฮด์เป็นสารปรุงแต่งรสที่มีลักษณะเป็นของเหลวไม่มีสี มีกลิ่นคล้ายอัลมอนด์ มีรสชาติเผ็ดร้อน เมื่อสัมผัสกับอากาศจะถูกออกซิไดซ์เป็นกรดเบนโซอิกและเสื่อมสภาพเมื่อโดนแสง สามารถผสมได้ในน้ำมันระเหย น้ำมันคงที่ อีเทอร์ และแอลกอฮอล์ ละลายได้น้อยในน้ำ ได้จากการสังเคราะห์ทางเคมีและพบได้ตามธรรมชาติในน้ำมันของอัลมอนด์ขม ลูกพีช และเมล็ดแอปริคอต เรียกอีกชื่อหนึ่งว่าเบนโซอิกอัลดีไฮด์
บรรจุภัณฑ์
200 กก./ถัง หรือตามความต้องการของลูกค้า
การเก็บรักษาและการจัดเก็บ
อายุการเก็บรักษา: 24 เดือนนับจากวันที่ผลิต ในบรรจุภัณฑ์เดิมที่ยังไม่เปิด เก็บในที่แห้งและเย็น หลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรงและความชื้น
โกดังระบายอากาศ, การอบแห้งด้วยอุณหภูมิต่ำ, แยกจากสารออกซิไดซ์และกรด
