Benzaldeide/CAS: 100-52-7
Descrizione:
La benzaldeide è un liquido da trasparente a giallastro con odore di mandorla. La soglia olfattiva è di 0,042 ppm. Peso molecolare = 106,13; Peso specifico (H2O:1) = 1,1; Punto di ebollizione = 179℃; Punto di fusione/congelamento = 256℃; Punto di infiammabilità = 63℃ (cc); Pressione di vapore = 0,99 mmHg a 20℃; Temperatura di autoaccensione = 190℃. Limiti di esplosività: LEL = 1,4%, UEL = 13,5%. Identificazione del pericolo (basata sul sistema di valutazione NFPA-704 M): Salute 2, Infiammabilità 2, Reattività 1. Praticamente insolubile in acqua; solubilità = 0,3 g/100 mL
Specifiche:
| Articolo | Specifiche |
| Punto di fusione | -26 °C (lett.) |
| Punto di ebollizione | 178-179 °C (lett.) |
| Densità | 1,044 g/cm³ a 20 °C (lett.) |
| densità del vapore | 3,7 (contro l'aria) |
| pressione del vapore | 4 mm Hg (45 °C) |
| Indice di rifrazione | n20/D 1.545(lett.) |
| Fp | 145 °F |
| Temperatura di conservazione | Conservare a temperatura inferiore a +30°C. |
| Solubilità | H2O: solubile 100 mg/mL |
| Modulo | Liquido |
| Colore | Giallo pallido |
Utilizzo
La benzaldeide è utilizzata come intermedio nella produzione di sostanze chimiche aromatizzanti, come la cinnamaldeide, l'alcol cinnamale e l'amil- ed esilcinnamaldeide per profumi, saponi e aromi alimentari; penicillina, ampicillina ed efedrina sintetiche; e come materia prima per l'erbicida Avenge. Si trova in natura nei semi di mandorle, albicocche, ciliegie e pesche. È presente in tracce nell'olio di mais.
Produzione di coloranti, profumi, acidi cinnamico e mandelico, come solventi; negli aromi.
La benzaldeide è un agente aromatizzante liquido e incolore, dall'odore simile a quello delle mandorle. Ha un sapore piccante (di bruciato). Si ossida ad acido benzoico se esposta all'aria e si degrada alla luce. È miscibile in oli volatili, oli fissi, etere e alcol; è scarsamente solubile in acqua. Si ottiene per sintesi chimica e si trova naturalmente negli oli di mandorla amara, pesca e nocciolo di albicocca. È anche chiamata aldeide benzoica.
Confezione
200 kg/fusto o secondo le esigenze del cliente.
Conservare e immagazzinare
Durata di conservazione: 24 mesi dalla data di produzione, nella confezione originale integra, conservata in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta e dall'acqua.
Magazzino ventilato, asciugatura a bassa temperatura, separato da ossidanti e acidi.









