אַסקאָרביל גלוקאָסייד / קאַס: 129499-78-1
קורצע באַשרייַבונג:
פּראָדוקט נאָמען: אַסקאָרביל גלוקאָסייד
קאַס: 129499-78-1
MF: C12H18O11
MW: 338.26
סטרוקטור:
געדיכטקייט: 1.83±0.1 ג/קמ3 (פאראויסגעזאגט)
שמעלץ פונקט: 158-163 ℃
ספּעציפֿיקאַציע
| אייטעם | Sספּעציפֿיקאַציע |
| אויסזען | ווייסע פּאַפּיר, קרעם-קאָלירטע קריסטאַלינע פּודער |
| דער אינהאַלט איז 99.5%. | ≥99.5 |
| אינפֿראַרויט כאַראַקטעריסטיש שפּיץ | 3300 ס״מ 1770 ס״מ 1700 ס״מ 1110 ס״מ
|
| שמעלץ פונקט, °C | 158-163 |
| PH | 2.0-2.5 |
| ספּעציפֿישע ראָטאַציע | +186.0-+188.0 |
| קלעריטי | די לייזונג זאָל זיין קלאָר. |
| די קאָליר פֿון דער לייזונג (A, 420 נאַנאָמעטער) | 0.010 |
| פארלוסט ביי טריקעניש | 0.5 |
| רעשט ביי איגנישאַן | 0.2 |
| פרייער וויטאַמין C | 0.1 |
| פרייע גלוקאָזע, % | 0.1 |
באַניץ
אַסקאָרביק זויער גלוקאָסיד, אויך באַקאַנט ווי VC גלוקאָסיד, מיטן וויסנשאַפטלעכן נאָמען OAD-pyran glucosyl-L-ascorbic acid (2-OaD-glucopyranosyl-L-ascorbic acid, אַבריוויייטיד ווי AA-2G), איז אַ דעריוואַט פון VC מיט אַ רעלאַטיווער מאָלעקולאַרער מאַסע פון 338.27. דער שמעלץ-פּונקט איז 158.5-159.5 ℃. צוליב די חסרונות פון VC, ווי שלעכטע פעסטקייט און גרינגע אָקסידאַציע, איז אַסקאָרביק זויער גלוקאָסיד, אַ פאַרטרעטער פּראָדוקט פון VC, געוואָרן דעריווירט. עס קען פאַרבייטן VC ווי אַן אַסידולאַנט, רעדוצירער, אַנטיאַקסאַדאַנט, בליטשינג אַגענט און סטאַביליזאַטאָר, און ווערט וויידלי געניצט אין קאָסמעטיקס, עסן און מעדיצין פעלדער.
נאכדעם וואס אסקאָרביק זויער גלוקאָסיד ווערט פארוואנדלט אין וויטאמין C און גייט אריין אין די הויט צעלן, פארקלענערט עס באדייטנד די פארמאציע פון מעלאנין דורך איינהאלטן די טעטיקייט פון טיראזינאַזע. איינהאלטונג פון טיראזינאַזע פירט צו א רעדוקציע פון דאפאקווינאן, וואס איז אן אינטערמיטעל סובסטאנץ אין דער סינטעז פון מעלאנין. נאך א צוגאב בענעפיט איז אז עס פארוואנדלט גלייכצייטיג דאפאקווינאן אין לעוואדאפא, פארלייכטערנדיג דעם שוין פארמירטן מעלאנין און דערמיט פארקלענערט הויט פיגמענטאציע. 2. קעגנשטעלט זיך UV שאדן און אינהיביטירט דעם שאדן פון אולטראוויאלעטע שטראלונג צו צעלן. נאכדעם וואס אסקאָרביק זויער גלוקאָסיד ווערט פארוואנדלט אין וויטאמין C, קען עס באדייטנד פארקלענערן די פרייע ראדיקאלן וואס ווערן פראדוצירט דורך אולטראוויאלעטע שטראלונג אין דער הויט, שטארק פארקלענענדיג הויט שאדן און שפילנדיג א שיצנדיקע ראלע פאר דער הויט אין זונשוץ פראדוקטן.
אַסקאָרביק זויער גלוקאָסייד איז איינער פון די ווייטנינג אַדיטיוון באַשטעטיקט דורך די דעפּאַרטמענט פון געזונט און איז אנערקענט ווי די מערסט סטאַביל דעריוואַט פון וויטאַמין C. עס איז אויך די מערסט אָפט געניצט ווייטנינג ינגרידיאַנט דורך גרויס בראַנדז אין דער איצטיקער צייט. למשל, לאָראַל ניצט C-גליקאָסייד דעריוואַטיוון אין סינערגיע מיט אנדערע קאַמפּאָונאַנץ צו פאַרמייַדן אָדער מייַכל וואונדער פון יידזשינג אין דעם גוף אָדער פּנים הויט. אַסקאָרביק זויער גלוקאָסייד ניט בלויז האט אַ גוט ווייטנינג ווירקונג, אָבער אויך האט סטאַבילע כעמישע פּראָפּערטיעס און איז ניט-יראַטייטינג צו דער הויט. עס איז וויידלי געניצט אין קאָסמעטיקס אין שטוב און אויסלאנד און איז אנערקענט דורך די עפנטלעך. די פאלגענדע טיש ליסט די אַפּלאַקיישאַן סיטואַציעס פון פּראָסט וויטאַמין C דעריוואַטיוון אין קאָסמעטיקס.
פּאַקאַדזשינג און שיפּינג
25 ק"ג/פּומל אדער ווי קונה באדערפענישן.
געהערט צו אלגעמיינע סחורות און קען ווערן געליפערט דורך אקעאן און לופט
האַלטן און סטאָרידזש
האַלטבּאַרקייט: 24 חדשים פֿון פּראָדוקציע־דאַטע אין אָריגינעלער, נישט־געעפֿנטער פּאַקעט, אויפֿגעהיט אין אַ קיל, טרוקן אָרט, אַוועק פֿון דירעקטער זון און וואַסער.
ווענטילירטע ווערכאַוס, נידעריקע טעמפּעראַטור טריקעניש, אפגעשיידט פון אַקסאַדאַנטן, זויערן.
