ଆସ୍କରବିଲ୍ ଗ୍ଲୁକୋସାଇଡ୍ / CAS ：129499-78-1
ସଂକ୍ଷିପ୍ତ ବର୍ଣ୍ଣନା:
ଉତ୍ପାଦ ନାମ: ଆସ୍କରବିଲ୍ ଗ୍ଲୁକୋସାଇଡ୍
CAS: 129499-78-1
MF: C12H18O11
ମେଗାୱାଟ: ୩୩୮.୨୬
ଗଠନ:
ଘନତା: 1.83±0.1 ଗ୍ରାମ/ସେମି3 (ଆନୁମାନିକ)
ତରଳାଇବା ପଏଣ୍ଟ: ୧୫୮-୧୬୩ ℃
ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ
| ଆଇଟମ୍ | Sଶୁଦ୍ଧୀକରଣ |
| ଦୃଶ୍ୟମାନତା | ଧଳା କାଗଜ, କ୍ରିମ୍ ରଙ୍ଗର ସ୍ଫଟିକ ପାଉଡର |
| ଏହାର ବିଷୟବସ୍ତୁ ୯୯.୫%। | ≥୯୯.୫ |
| ଇନଫ୍ରାରେଡ୍ ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟପୂର୍ଣ୍ଣ ଶିଖର | ୩୩୦୦ସେମି'୧୭୭୦ସେମି'୧୭୦୦ସେମି'୧୧୧୦ସେମି
|
| ତରଳିବା ବିନ୍ଦୁ, °C | ୧୫୮-୧୬୩ |
| PH | ୨.୦-୨.୫ |
| ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଘୂର୍ଣ୍ଣନ | +୧୮୬.୦-+୧୮୮.୦ |
| ସ୍ପଷ୍ଟତା | ସମାଧାନ ସ୍ପଷ୍ଟ ହେବା ଉଚିତ। |
| ଦ୍ରବଣର ରଙ୍ଗ (A, 420 nm) | ୦.୦୧୦ |
| ଶୁଖିବା ସମୟରେ କ୍ଷତି | ୦.୫ |
| ପ୍ରଜ୍ୱଳନ ସମୟରେ ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶ | ୦.୨ |
| ମାଗଣା ଭିଟାମିନ୍ ସି | ୦.୧ |
| ମାଗଣା ଗ୍ଲୁକୋଜ୍, % | ୦.୧ |
ବ୍ୟବହାର
ଆସ୍କର୍ବିକ୍ ଏସିଡ୍ ଗ୍ଲୁକୋସାଇଡ୍, ଯାହାକୁ VC ଗ୍ଲୁକୋସାଇଡ୍ ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ, ଏହାର ବୈଜ୍ଞାନିକ ନାମ OAD-pyran glucosyl-L-ascorbic acid (2-OaD-glucopyranosyl-L-ascorbic acid, ସଂକ୍ଷେପରେ AA-2G), ଏହା VC ର ଏକ ବ୍ୟୁତ୍ପନ୍ନ ଯାହାର ଆପେକ୍ଷିକ ଆଣବିକ ବସ୍ତୁତ୍ୱ 338.27। ତରଳାଇବା ପଏଣ୍ଟ ହେଉଛି 158.5-159.5℃। ଦୁର୍ବଳ ସ୍ଥିରତା ଏବଂ ସହଜ ଅକ୍ସିଡେସନ ଭଳି VC ର ଅସୁବିଧା ଯୋଗୁଁ, VC ର ଏକ ବିକଳ୍ପ ଉତ୍ପାଦ ଆସ୍କର୍ବିକ୍ ଏସିଡ୍ ଗ୍ଲୁକୋସାଇଡ୍ ଉତ୍ପନ୍ନ ହୋଇଛି। ଏହା VC କୁ ଏକ ଏସିଡୁଲାଣ୍ଟ, ହ୍ରାସକାରୀ ଏଜେଣ୍ଟ, ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ, ବ୍ଲିଚିଂ ଏଜେଣ୍ଟ ଏବଂ ସ୍ଥିରକାରୀ ଭାବରେ ବଦଳାଇପାରେ, ଏବଂ ପ୍ରସାଧନ, ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ଔଷଧ କ୍ଷେତ୍ରରେ ବ୍ୟାପକ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।
ଆସ୍କର୍ବିକ୍ ଏସିଡ୍ ଗ୍ଲୁକୋସାଇଡ୍ ଭିଟାମିନ୍ ସିରେ ପରିବର୍ତ୍ତିତ ହୋଇ ଚର୍ମ କୋଷରେ ପ୍ରବେଶ କରିବା ପରେ, ଏହା ଟାଇରୋସିନେଜ୍ର କାର୍ଯ୍ୟକଳାପକୁ ବାଧା ଦେଇ ମେଲାନିନ୍ର ଗଠନକୁ ଯଥେଷ୍ଟ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ। ଟାଇରୋସିନେଜ୍ର ନିରୋଧ ଡୋପାକୁଇନୋନ୍ର ହ୍ରାସ କରିଥାଏ, ଯାହା ମେଲାନିନ୍ର ସଂଶ୍ଳେଷଣରେ ଏକ ମଧ୍ୟବର୍ତ୍ତୀ ପଦାର୍ଥ। ଆଉ ଏକ ଅତିରିକ୍ତ ଲାଭ ହେଉଛି ଏହା ଏକ ସମୟରେ ଡୋପାକୁଇନୋନ୍କୁ ଲେଭୋଡୋପାରେ ପରିଣତ କରିଥାଏ, ପୂର୍ବରୁ ଗଠିତ ମେଲାନିନ୍କୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ ଏବଂ ଏହା ଦ୍ୱାରା ଚର୍ମର ରଙ୍ଗ ପରିବର୍ତ୍ତନକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ। 2. UV କ୍ଷତି ପ୍ରତିରୋଧ କରେ ଏବଂ କୋଷଗୁଡ଼ିକୁ ଅଲ୍ଟ୍ରାଭାୟୋଲେଟ୍ ବିକିରଣର କ୍ଷତିକୁ ନିରୋଧ କରେ। ଆସ୍କର୍ବିକ୍ ଏସିଡ୍ ଗ୍ଲୁକୋସାଇଡ୍ ଭିଟାମିନ୍ Cରେ ପରିବର୍ତ୍ତିତ ହେବା ପରେ, ଏହା ଚର୍ମରେ ଅଲ୍ଟ୍ରାଭାୟୋଲେଟ୍ ବିକିରଣ ଦ୍ୱାରା ଉତ୍ପାଦିତ ମୁକ୍ତ ରାଡିକାଲ୍ଗୁଡ଼ିକୁ ଯଥେଷ୍ଟ ହ୍ରାସ କରିପାରିବ, ଚର୍ମ କ୍ଷତିକୁ ବହୁ ପରିମାଣରେ ହ୍ରାସ କରିବ ଏବଂ ସନସ୍କ୍ରିନ୍ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକରେ ଚର୍ମ ପାଇଁ ଏକ ସୁରକ୍ଷାମୂଳକ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିବ।
ଆସ୍କର୍ବିକ୍ ଏସିଡ୍ ଗ୍ଲୁକୋସାଇଡ୍ ହେଉଛି ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବିଭାଗ ଦ୍ୱାରା ଅନୁମୋଦିତ ଧଳା କରିବା ମିଶ୍ରଣ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ ଏବଂ ଏହାକୁ ଭିଟାମିନ୍ C ର ସବୁଠାରୁ ସ୍ଥିର ଡେରିଭେଟିଭ୍ ଭାବରେ ସ୍ୱୀକୃତି ଦିଆଯାଇଛି। ଏହା ବର୍ତ୍ତମାନ ପ୍ରମୁଖ ବ୍ରାଣ୍ଡଗୁଡ଼ିକ ଦ୍ୱାରା ସର୍ବାଧିକ ବ୍ୟବହୃତ ଧଳା କରିବା ଉପାଦାନ। ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, L'Oreal ଶରୀର କିମ୍ବା ମୁହଁର ଚର୍ମରେ ବାର୍ଦ୍ଧକ୍ୟ ହେବାର ଲକ୍ଷଣକୁ ରୋକିବା କିମ୍ବା ଚିକିତ୍ସା କରିବା ପାଇଁ ଅନ୍ୟ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ ସହିତ ସମନ୍ୱୟରେ C-ଗ୍ଲାଇକୋସାଇଡ୍ ଡେରିଭେଟିଭ୍ ବ୍ୟବହାର କରେ। ଆସ୍କର୍ବିକ୍ ଏସିଡ୍ ଗ୍ଲୁକୋସାଇଡ୍ କେବଳ ଏକ ଭଲ ଧଳା କରିବା ପ୍ରଭାବ ରଖେ ନାହିଁ, ବରଂ ଏହାର ସ୍ଥିର ରାସାୟନିକ ଗୁଣ ମଧ୍ୟ ଅଛି ଏବଂ ଏହା ଚର୍ମକୁ ଜ୍ୱର ସୃଷ୍ଟି କରେ ନାହିଁ। ଏହା ଦେଶ ଏବଂ ବିଦେଶରେ ପ୍ରସାଧନ ସାମଗ୍ରୀରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ ଏବଂ ଜନସାଧାରଣଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ସ୍ୱୀକୃତି ପାଇଛି। ନିମ୍ନଲିଖିତ ସାରଣୀରେ ପ୍ରସାଧନ ସାମଗ୍ରୀରେ ସାଧାରଣ ଭିଟାମିନ୍ C ଡେରିଭେଟିଭ୍ସର ପ୍ରୟୋଗ ପରିସ୍ଥିତି ତାଲିକାଭୁକ୍ତ କରାଯାଇଛି।
ପ୍ୟାକେଜିଂ ଏବଂ ପରିବହନ
25 କେଜି/ଡ୍ରମ୍ କିମ୍ବା ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁସାରେ।
ସାଧାରଣ ସାମଗ୍ରୀ ସହିତ ଜଡିତ ଏବଂ ସମୁଦ୍ର ଏବଂ ବାୟୁପଥ ଦ୍ୱାରା ବିତରଣ କରାଯାଇପାରିବ।
ରଖିବା ଏବଂ ଷ୍ଟୋରେଜ୍ କରିବା
ସେଲଫ ଲାଇଫ୍: ଉତ୍ପାଦନ ତାରିଖରୁ 24 ମାସ ପାଇଁ ମୂଳ ଖୋଲା ନ ଥିବା ପ୍ୟାକେଜିଂରେ ସିଧାସଳଖ ସୂର୍ଯ୍ୟ କିରଣ, ପାଣିରୁ ଦୂରରେ ଏକ ଥଣ୍ଡା ଶୁଖିଲା ସ୍ଥାନରେ ସଂରକ୍ଷିତ।
ବାୟୁଚଳିତ ଗୋଦାମ, କମ୍ ତାପମାତ୍ରାରେ ଶୁଖାଇବା, ଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ, ଏସିଡ୍ ଠାରୁ ପୃଥକ।
