អាស្កូប៊ីល គ្លូកូស៊ីដ / CAS : 129499-78-1
លក្ខណៈបច្ចេកទេស
| វត្ថុ | Sការបញ្ជាក់ |
| រូបរាង | ក្រដាសពណ៌ស ម្សៅគ្រីស្តាល់ពណ៌ក្រែម |
| មាតិកាគឺ 99,5% ។ | ≥99.5 |
| កំពូលលក្ខណៈអ៊ីនហ្វ្រារ៉េដ | ៣៣០០សង់ទីម៉ែត្រ '១៧៧០សង់ទីម៉ែត្រ '១៧០០សង់ទីម៉ែត្រ '១១១០សង់ទីម៉ែត្រ
|
| ចំណុចរលាយ, °C | ១៥៨-១៦៣ |
| PH | ២.០-២.៥ |
| ការបង្វិលជាក់លាក់ | +១៨៦.០-+១៨៨.០ |
| ភាពច្បាស់លាស់ | ដំណោះស្រាយគួរតែច្បាស់លាស់។ |
| ពណ៌នៃដំណោះស្រាយ (A, 420 nm) | ០.០១០ |
| ការបាត់បង់នៅពេលស្ងួត | ០.៥ |
| សំណល់នៅពេលបញ្ឆេះ | ០.២ |
| វីតាមីន C ឥតគិតថ្លៃ | ០.១ |
| គ្លុយកូសឥតគិតថ្លៃ,% | ០.១ |
ការប្រើប្រាស់
អាស៊ីតអាស្ក័រប៊ីកគ្លូកូស៊ីត ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា VC glucoside ដែលមានឈ្មោះវិទ្យាសាស្ត្រថា OAD-pyran glucosyl-L-ascorbic acid (2-OaD-glucopyranosyl-L-ascorbic acid អក្សរកាត់ថា AA-2G) គឺជាដេរីវេនៃ VC ដែលមានម៉ាស់ម៉ូលេគុលដែលទាក់ទង 338.27។ ចំណុចរលាយគឺ 158.5-159.5°C។ ដោយសារតែគុណវិបត្តិនៃ VC ដូចជាស្ថេរភាពមិនល្អ និងអុកស៊ីតកម្មងាយស្រួល អាស៊ីតអាស្ក័រប៊ីកគ្លូកូស៊ីត ដែលជាផលិតផលជំនួសរបស់ VC ត្រូវបានបង្កើតឡើង។ វាអាចជំនួស VC ជាសារធាតុបង្កើនជាតិអាស៊ីត សារធាតុកាត់បន្ថយ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម សារធាតុ bleach និងសារធាតុរក្សាស្ថេរភាព ហើយត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងវិស័យគ្រឿងសំអាង ម្ហូបអាហារ និងឱសថ។
បន្ទាប់ពីអាស៊ីត ascorbic glucoside ត្រូវបានបំប្លែងទៅជាវីតាមីន C ហើយចូលទៅក្នុងកោសិកាស្បែក វាកាត់បន្ថយការបង្កើតមេឡានីនយ៉ាងច្រើនដោយការរារាំងសកម្មភាពរបស់ tyrosinase។ ការរារាំង tyrosinase នាំឱ្យមានការថយចុះនៃ dopaquinone ដែលជាសារធាតុកម្រិតមធ្យមក្នុងការសំយោគមេឡានីន។ អត្ថប្រយោជន៍បន្ថែមមួយទៀតគឺថា វាបំប្លែង dopaquinone ទៅជា levodopa ក្នុងពេលដំណាលគ្នា ដោយកាត់បន្ថយមេឡានីនដែលបានបង្កើតរួចហើយ និងដោយហេតុនេះកាត់បន្ថយសារធាតុពណ៌ស្បែក។ 2. ទប់ទល់នឹងការខូចខាតដោយកាំរស្មីយូវី និងរារាំងការខូចខាតនៃវិទ្យុសកម្មអ៊ុលត្រាវីយូឡេចំពោះកោសិកា។ បន្ទាប់ពីអាស៊ីត ascorbic glucoside ត្រូវបានបំប្លែងទៅជាវីតាមីន C វាអាចកាត់បន្ថយរ៉ាឌីកាល់សេរីដែលផលិតដោយវិទ្យុសកម្មអ៊ុលត្រាវីយូឡេនៅក្នុងស្បែកយ៉ាងច្រើន ដោយកាត់បន្ថយការខូចខាតស្បែកយ៉ាងខ្លាំង និងដើរតួនាទីការពារស្បែកនៅក្នុងផលិតផលការពារកម្តៅថ្ងៃ។
អាស៊ីតអាស្កូប៊ីកគ្លូកូស៊ីត គឺជាសារធាតុបន្ថែមធ្វើឲ្យស្បែកសមួយដែលត្រូវបានអនុម័តដោយក្រសួងសុខាភិបាល ហើយត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាដេរីវេវីតាមីន C ដែលមានស្ថេរភាពបំផុត។ វាក៏ជាគ្រឿងផ្សំធ្វើឲ្យស្បែកសដែលប្រើជាទូទៅបំផុតដោយម៉ាកល្បីៗនាពេលបច្ចុប្បន្ន។ ឧទាហរណ៍ L 'Oreal ប្រើប្រាស់ដេរីវេ C-glycoside រួមគ្នាជាមួយសមាសធាតុផ្សេងទៀត ដើម្បីការពារ ឬព្យាបាលសញ្ញានៃភាពចាស់នៅក្នុងរាងកាយ ឬស្បែកមុខ។ អាស៊ីតអាស្កូប៊ីកគ្លូកូស៊ីត មិនត្រឹមតែមានប្រសិទ្ធភាពធ្វើឲ្យស្បែកសល្អប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងមានលក្ខណៈសម្បត្តិគីមីដែលមានស្ថេរភាព និងមិនធ្វើឲ្យរលាកស្បែក។ វាត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងគ្រឿងសំអាងទាំងក្នុងស្រុក និងក្រៅប្រទេស ហើយត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយសាធារណជន។ តារាងខាងក្រោមរាយបញ្ជីស្ថានភាពនៃការប្រើប្រាស់ដេរីវេវីតាមីន C ទូទៅនៅក្នុងគ្រឿងសំអាង។
ការវេចខ្ចប់ និងការដឹកជញ្ជូន
25KG/ធុង ឬតាមតម្រូវការរបស់អតិថិជន។
ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ទំនិញទូទៅ ហើយអាចដឹកជញ្ជូនតាមផ្លូវសមុទ្រ និងផ្លូវអាកាស
រក្សាទុក និងផ្ទុក
អាយុកាលរក្សាទុក៖ ២៤ ខែគិតចាប់ពីថ្ងៃផលិត ក្នុងកញ្ចប់ដើមដែលមិនទាន់បើក។ ទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ស្ងួត មិនត្រូវពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់ និងទឹក។
ឃ្លាំងមានខ្យល់ចេញចូល, សម្ងួតក្នុងសីតុណ្ហភាពទាប, បំបែកពីសារធាតុអុកស៊ីតកម្ម និងអាស៊ីត។










