एस्कॉर्बिल ग्लूकोसाइड / सीएएस: 129499-78-1
संक्षिप्त वर्णन:
उत्पाद का नाम: एस्कॉर्बिल ग्लूकोसाइड
सीएएस: 129499-78-1
एमएफ: सी12एच18ओ11
एमडब्ल्यू: 338.26
संरचना:
घनत्व: 1.83±0.1 ग्राम/सेमी³ (अनुमानित)
गलनांक: 158-163℃
विनिर्देश
| वस्तु | Sविनिर्देश |
| उपस्थिति | सफेद कागज, क्रीम रंग का क्रिस्टलीय पाउडर |
| सामग्री 99.5% है। | ≥99.5 |
| अवरक्त विशिष्ट शिखर | 3300 सेमी'1770 सेमी1700 सेमी'1110 सेमी
|
| गलनांक, °C | 158-163 |
| PH | 2.0-2.5 |
| विशिष्ट घूर्णन | +186.0-+188.0 |
| स्पष्टता | समाधान स्पष्ट होना चाहिए। |
| विलयन का रंग (A, 420 nm) | 0.010 |
| सूखने पर नुकसान | 0.5 |
| प्रज्वलन पर छाछ | 0.2 |
| विटामिन सी मुक्त | 0.1 |
| मुक्त ग्लूकोज, % | 0.1 |
प्रयोग
एस्कॉर्बिक एसिड ग्लूकोसाइड, जिसे वीसी ग्लूकोसाइड के नाम से भी जाना जाता है, जिसका वैज्ञानिक नाम OAD-पाइरान ग्लूकोसिल-एल-एस्कॉर्बिक एसिड (2-OaD-ग्लूकोपाइरानोसिल-एल-एस्कॉर्बिक एसिड, संक्षेप में AA-2G) है, वीसी का एक व्युत्पन्न है जिसका सापेक्ष आणविक द्रव्यमान 338.27 है। इसका गलनांक 158.5-159.5℃ है। वीसी की कम स्थिरता और आसानी से ऑक्सीकरण जैसी कमियों के कारण, वीसी के एक वैकल्पिक उत्पाद, एस्कॉर्बिक एसिड ग्लूकोसाइड को विकसित किया गया है। यह वीसी को अम्लीय कारक, अपचायक, एंटीऑक्सीडेंट, विरंजन कारक और स्टेबलाइजर के रूप में प्रतिस्थापित कर सकता है और सौंदर्य प्रसाधन, खाद्य और औषधि क्षेत्रों में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
एस्कॉर्बिक एसिड ग्लूकोसाइड विटामिन सी में परिवर्तित होकर त्वचा की कोशिकाओं में प्रवेश करता है और टायरोसिनेज एंजाइम की गतिविधि को रोककर मेलेनिन के निर्माण को काफी हद तक कम कर देता है। टायरोसिनेज एंजाइम के अवरोध से डोपाक्विनोन की मात्रा कम हो जाती है, जो मेलेनिन के संश्लेषण में एक मध्यवर्ती पदार्थ है। इसका एक और लाभ यह है कि यह डोपाक्विनोन को लेवोडोपा में परिवर्तित कर देता है, जिससे पहले से बने मेलेनिन को कम करके त्वचा के रंगद्रव्य को घटाया जा सकता है। 2. पराबैंगनी किरणों से होने वाले नुकसान से बचाव और कोशिकाओं को पराबैंगनी विकिरण से होने वाले नुकसान को रोकना। एस्कॉर्बिक एसिड ग्लूकोसाइड विटामिन सी में परिवर्तित होकर त्वचा में पराबैंगनी विकिरण से उत्पन्न मुक्त कणों को काफी हद तक कम कर सकता है, जिससे त्वचा को होने वाला नुकसान काफी हद तक कम हो जाता है और सनस्क्रीन उत्पादों में यह त्वचा के लिए सुरक्षात्मक भूमिका निभाता है।
एस्कॉर्बिक एसिड ग्लूकोसाइड स्वास्थ्य विभाग द्वारा अनुमोदित सफेदी लाने वाले योजकों में से एक है और इसे विटामिन सी का सबसे स्थिर व्युत्पन्न माना जाता है। यह वर्तमान में प्रमुख ब्रांडों द्वारा सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला सफेदी लाने वाला घटक भी है। उदाहरण के लिए, लॉरियल शरीर या चेहरे की त्वचा पर उम्र बढ़ने के लक्षणों को रोकने या उनका उपचार करने के लिए अन्य घटकों के साथ तालमेल बिठाकर सी-ग्लाइकोसाइड व्युत्पन्नों का उपयोग करता है। एस्कॉर्बिक एसिड ग्लूकोसाइड न केवल अच्छा सफेदी लाने वाला प्रभाव रखता है, बल्कि इसके रासायनिक गुण भी स्थिर होते हैं और यह त्वचा के लिए जलन पैदा नहीं करता है। इसका उपयोग देश-विदेश में सौंदर्य प्रसाधनों में व्यापक रूप से किया जाता है और इसे जनता द्वारा मान्यता प्राप्त है। निम्नलिखित तालिका सौंदर्य प्रसाधनों में सामान्य विटामिन सी व्युत्पन्नों के उपयोग की स्थितियों को सूचीबद्ध करती है।
पैकेजिंग और शिपिंग
25 किलोग्राम/ड्रम या ग्राहक की आवश्यकतानुसार।
यह सार्वजनिक वस्तुओं की श्रेणी में आता है और इसे समुद्र और हवाई मार्ग से पहुंचाया जा सकता है।
रखना और भंडारण करना
शेल्फ लाइफ: मूल, बंद पैकेजिंग में, निर्माण तिथि से 24 महीने तक, ठंडी और सूखी जगह पर, सीधी धूप और पानी से दूर रखें।
हवादार गोदाम, कम तापमान पर सुखाने की प्रक्रिया, ऑक्सीकारक पदार्थों और अम्लों से अलग रखा गया।
