Askorbylglukosid / CAS: 129499-78-1
Stručný popis:
Název produktu: Askorbylglukosid
Číslo CAS: 129499-78-1
MF: C12H18O11
MW: 338,26
STRUKTURA:
Hustota: 1,83 ± 0,1 g/cm3 (předpokládaná)
Bod tání: 158-163 ℃
specifikace
| Položka | Sspecifikace |
| Vzhled | Bílý papír, krémově zbarvený krystalický prášek |
| Obsah je 99,5 %. | ≥99,5 |
| Charakteristický vrchol infračerveného záření | 3300 cm' 1770 cm' 1700 cm' 1110 cm
|
| Teplota tání, °C | 158–163 |
| PH | 2,0–2,5 |
| Specifická rotace | +186,0–+188,0 |
| Jasnost | Roztok by měl být čirý. |
| Barva roztoku (A, 420 nm) | 0,010 |
| Úbytek při sušení | 0,5 |
| Zbytky po zapálení | 0,2 |
| Vitamín C zdarma | 0,1 |
| Volná glukóza, % | 0,1 |
Používání
Glukosid kyseliny askorbové, také známý jako glukosid VC, s vědeckým názvem OAD-pyran glukosyl-L-askorbová kyselina (2-OaD-glukopyranosyl-L-askorbová kyselina, zkráceně AA-2G), je derivát VC s relativní molekulovou hmotností 338,27. Teplota tání je 158,5–159,5 °C. Vzhledem k nevýhodám VC, jako je nízká stabilita a snadná oxidace, byl odvozen glukosid kyseliny askorbové, náhradní produkt VC. Může nahradit VC jako okyselovací činidlo, redukční činidlo, antioxidant, bělicí činidlo a stabilizátor a je široce používán v kosmetice, potravinářství a medicíně.
Poté, co se glukosid kyseliny askorbové přemění na vitamín C a vstoupí do kožních buněk, významně snižuje tvorbu melaninu inhibicí aktivity tyrosinázy. Inhibice tyrosinázy vede ke snížení dopachinonu, což je meziprodukt při syntéze melaninu. Další výhodou je, že současně přeměňuje dopachinon na levodopu, čímž zmírňuje již vytvořený melanin a tím snižuje pigmentaci kůže. 2. Odolává poškození UV zářením a inhibuje poškození buněk ultrafialovým zářením. Poté, co se glukosid kyseliny askorbové přemění na vitamín C, může významně snížit množství volných radikálů produkovaných ultrafialovým zářením v pokožce, čímž výrazně snižuje poškození kůže a hraje pro ni ochrannou roli v opalovacích přípravcích.
Glukosid kyseliny askorbové je jednou z bělicích přísad schválených Ministerstvem zdravotnictví a je uznáván jako nejstabilnější derivát vitaminu C. V současnosti je také nejčastěji používanou bělicí složkou velkých značek. Například L'Oreal používá deriváty C-glykosidu v synergii s dalšími složkami k prevenci nebo léčbě známek stárnutí na těle nebo na obličeji. Glukosid kyseliny askorbové má nejen dobrý bělicí účinek, ale má také stabilní chemické vlastnosti a nedráždí pokožku. Je široce používán v kosmetice doma i v zahraničí a získal uznání veřejnosti. Následující tabulka uvádí situace použití běžných derivátů vitaminu C v kosmetice.
Balení a doprava
25 kg/sud nebo dle požadavků zákazníka.
Patří k běžnému zboží a lze jej doručovat po moři i vzduchem
Uchovávání a skladování
Trvanlivost: 24 měsíců od data výroby v originálním neotevřeném obalu, skladováno na chladném a suchém místě mimo dosah přímého slunečního záření a vody.
Větraný sklad, Sušení při nízkých teplotách, Oddělené od oxidačních činidel, kyselin.
