Askorbylglukozid / CAS: 129499-78-1
Stručný popis:
Názov výrobku: Askorbylglukozid
Číslo CAS: 129499-78-1
MF: C12H18O11
MW: 338,26
ŠTRUKTÚRA:
Hustota: 1,83 ± 0,1 g/cm3 (predpokladaná)
Teplota topenia: 158-163 ℃
špecifikácia
| Položka | Sšpecifikácia |
| Vzhľad | Biely papier, krémovo sfarbený kryštalický prášok |
| Obsah je 99,5 %. | ≥99,5 |
| Charakteristický vrchol infračerveného žiarenia | 3300 cm '1770 cm '1700 cm '1110 cm
|
| Teplota topenia, °C | 158 – 163 |
| PH | 2,0 – 2,5 |
| Špecifická rotácia | +186,0 – +188,0 |
| Jasnosť | Roztok by mal byť číry. |
| Farba roztoku (A, 420 nm) | 0,010 |
| Strata pri sušení | 0,5 |
| Zvyšok po zapálení | 0,2 |
| Vitamín C zadarmo | 0,1 |
| Voľná glukóza, % | 0,1 |
Použitie
Glukozid kyseliny askorbovej, tiež známy ako glukozid VC, s vedeckým názvom OAD-pyrán glukozyl-L-askorbová kyselina (2-OaD-glukopyranosyl-L-askorbová kyselina, skrátene AA-2G), je derivát VC s relatívnou molekulovou hmotnosťou 338,27. Teplota topenia je 158,5 – 159,5 °C. Vzhľadom na nevýhody VC, ako je nízka stabilita a ľahká oxidácia, bol odvodený glukozid kyseliny askorbovej, náhradný produkt VC. Môže nahradiť VC ako okysľovacie činidlo, redukčné činidlo, antioxidant, bieliace činidlo a stabilizátor a je široko používaný v kozmetike, potravinárstve a medicíne.
Po premene glukozidu kyseliny askorbovej na vitamín C a vstupe do kožných buniek významne znižuje tvorbu melanínu inhibíciou aktivity tyrozinázy. Inhibícia tyrozinázy vedie k zníženiu dopachinónu, ktorý je medziproduktom pri syntéze melanínu. Ďalšou výhodou je, že súčasne premieňa dopachinón na levodopu, čím zmierňuje už vytvorený melanín a tým znižuje pigmentáciu pokožky. 2. Odoláva poškodeniu UV žiarením a inhibuje poškodenie buniek ultrafialovým žiarením. Po premene glukozidu kyseliny askorbovej na vitamín C môže výrazne znížiť voľné radikály produkované ultrafialovým žiarením v pokožke, čím výrazne znižuje poškodenie pokožky a zohráva ochrannú úlohu v opaľovacích krémoch.
Glukozid kyseliny askorbovej je jednou z bieliacich prísad schválených Ministerstvom zdravotníctva a je uznávaný ako najstabilnejší derivát vitamínu C. V súčasnosti je tiež najčastejšie používanou bieliacou zložkou veľkých značiek. Napríklad L'Oreal používa deriváty C-glykozidu v synergii s inými zložkami na prevenciu alebo liečbu príznakov starnutia na tele alebo tvári. Glukozid kyseliny askorbovej má nielen dobrý bieliaci účinok, ale má aj stabilné chemické vlastnosti a nedráždi pokožku. Je široko používaný v kozmetike doma aj v zahraničí a získal uznanie verejnosti. Nasledujúca tabuľka uvádza situácie použitia bežných derivátov vitamínu C v kozmetike.
Balenie a preprava
25 kg/sud alebo podľa požiadaviek zákazníka.
Patrí k bežnému tovaru a môže byť doručovaný oceánom a vzduchom
Uchovávanie a skladovanie
Trvanlivosť: 24 mesiacov od dátumu výroby v originálnom neotvorenom obale, skladované na chladnom a suchom mieste mimo dosahu priameho slnečného žiarenia a vody.
Vetraný sklad, sušenie pri nízkej teplote, oddelené od oxidačných činidiel, kyselín.
