แอสคอร์บิลกลูโคไซด์ / CAS ：129499-78-1
คำอธิบายโดยย่อ:
ชื่อผลิตภัณฑ์: แอสคอร์บิลกลูโคไซด์
CAS: 129499-78-1
สูตรโมเลกุล: C12H18O11
MW: 338.26
โครงสร้าง:
ความหนาแน่น: 1.83±0.1 กรัม/ซม³ (ค่าที่คาดการณ์)
จุดหลอมเหลว: 158-163℃
ข้อกำหนด
| รายการ | Sข้อกำหนด |
| รูปร่าง | กระดาษสีขาว ผงผลึกสีครีม |
| เนื้อหามีสัดส่วน 99.5% | ≥99.5 |
| จุดสูงสุดลักษณะเฉพาะของอินฟราเรด | 3300 ซม. 1770 ซม. 1700 ซม. 1110 ซม.
|
| จุดหลอมเหลว, °C | 158-163 |
| PH | 2.0-2.5 |
| การหมุนเฉพาะ | +186.0-+188.0 |
| ความชัดเจน | คำตอบควรชัดเจน |
| สีของสารละลาย (A, 420 นาโนเมตร) | 0.010 |
| การสูญเสียเมื่ออบแห้ง | 0.5 |
| คราบตกค้างจากการจุดระเบิด | 0.2 |
| วิตามินซีฟรี | 0.1 |
| กลูโคสอิสระ (%) | 0.1 |
การใช้งาน
แอสคอร์บิกแอซิดกลูโคไซด์ หรือที่รู้จักกันในชื่อ VC กลูโคไซด์ มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า OAD-pyran glucosyl-L-ascorbic acid (2-OaD-glucopyranosyl-L-ascorbic acid หรือย่อว่า AA-2G) เป็นอนุพันธ์ของวิตามินซี มีมวลโมเลกุลสัมพัทธ์ 338.27 จุดหลอมเหลวอยู่ที่ 158.5-159.5℃ เนื่องจากข้อเสียของวิตามินซี เช่น ความไม่เสถียรและการเกิดออกซิเดชันได้ง่าย จึงมีการสังเคราะห์แอสคอร์บิกแอซิดกลูโคไซด์ขึ้นมาเพื่อใช้เป็นสารทดแทนวิตามินซี สามารถใช้แทนวิตามินซีได้ในฐานะสารปรับความเป็นกรด สารรีดิวซ์ สารต้านอนุมูลอิสระ สารฟอกขาว และสารทำให้คงตัว และมีการใช้งานอย่างแพร่หลายในเครื่องสำอาง อาหาร และยา
หลังจากที่แอสคอร์บิกแอซิดกลูโคไซด์ถูกเปลี่ยนเป็นวิตามินซีและเข้าสู่เซลล์ผิวแล้ว จะช่วยลดการสร้างเมลานินได้อย่างมีนัยสำคัญโดยการยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ไทโรซิเนส การยับยั้งไทโรซิเนสจะนำไปสู่การลดลงของโดปาควิโนน ซึ่งเป็นสารตัวกลางในการสังเคราะห์เมลานิน นอกจากนี้ยังช่วยเปลี่ยนโดปาควิโนนเป็นเลโวโดปาไปพร้อมกัน ช่วยลดเมลานินที่เกิดขึ้นแล้วและลดการสร้างเม็ดสีผิว 2. ต้านทานความเสียหายจากรังสียูวีและยับยั้งความเสียหายของรังสีอัลตราไวโอเลตต่อเซลล์ หลังจากที่แอสคอร์บิกแอซิดกลูโคไซด์ถูกเปลี่ยนเป็นวิตามินซีแล้ว จะช่วยลดอนุมูลอิสระที่เกิดจากรังสีอัลตราไวโอเลตในผิวหนังได้อย่างมีนัยสำคัญ ช่วยลดความเสียหายของผิวหนังและมีบทบาทในการปกป้องผิวในผลิตภัณฑ์กันแดด
แอสคอร์บิกแอซิดกลูโคไซด์เป็นหนึ่งในสารเพิ่มความขาวที่ได้รับการอนุมัติจากกระทรวงสาธารณสุข และได้รับการยอมรับว่าเป็นอนุพันธ์ของวิตามินซีที่มีความเสถียรมากที่สุด นอกจากนี้ยังเป็นส่วนผสมเพิ่มความขาวที่แบรนด์ชั้นนำใช้กันอย่างแพร่หลายในปัจจุบัน ตัวอย่างเช่น ลอรีอัลใช้สารอนุพันธ์ซี-ไกลโคไซด์ร่วมกับส่วนประกอบอื่นๆ เพื่อป้องกันหรือรักษาอาการริ้วรอยแห่งวัยบนผิวกายหรือผิวหน้า แอสคอร์บิกแอซิดกลูโคไซด์ไม่เพียงแต่มีประสิทธิภาพในการเพิ่มความขาว แต่ยังมีคุณสมบัติทางเคมีที่เสถียรและไม่ระคายเคืองต่อผิว จึงมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในเครื่องสำอางทั้งในและต่างประเทศ และได้รับการยอมรับจากสาธารณชน ตารางต่อไปนี้แสดงสถานการณ์การใช้งานของอนุพันธ์วิตามินซีทั่วไปในเครื่องสำอาง
บรรจุภัณฑ์และการจัดส่ง
25 กก./ถัง หรือตามความต้องการของลูกค้า
จัดเป็นสินค้าทั่วไปและสามารถขนส่งทางทะเลและทางอากาศได้
การเก็บรักษาและการจัดเก็บ
อายุการเก็บรักษา: 24 เดือนนับจากวันที่ผลิต ในบรรจุภัณฑ์เดิมที่ยังไม่เปิด เก็บในที่แห้งและเย็น หลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรงและความชื้น
โกดังระบายอากาศ, การอบแห้งด้วยอุณหภูมิต่ำ, แยกจากสารออกซิไดซ์และกรด
