آسکوربیل گلوکوزید / CAS: 129499-78-1
شرح مختصر:
نام محصول: آسکوربیل گلوکوزید
CAS: 129499-78-1
MF: C12H18O11
مگاوات: ۳۳۸.۲۶
ساختار:
چگالی: 1.83±0.1 گرم بر سانتیمتر مکعب (پیشبینیشده)
نقطه ذوب: ۱۵۸-۱۶۳ درجه سانتیگراد
مشخصات
| مورد | Sمشخصات |
| ظاهر | کاغذ سفید، پودر کریستالی کرم رنگ |
| محتوای آن 99.5٪ است. | ≥۹۹.۵ |
| پیک مشخصه مادون قرمز | ۳۳۰۰ سانتیمتر'۱۷۷۰ سانتیمتر۱۷۰۰ سانتیمتر'۱۱۱۰ سانتیمتر
|
| نقطه ذوب، درجه سانتیگراد | ۱۵۸-۱۶۳ |
| PH | ۲.۰-۲.۵ |
| چرخش خاص | +۱۸۶.۰-+۱۸۸.۰ |
| وضوح | راه حل باید شفاف باشد. |
| رنگ محلول (A، 420 نانومتر) | ۰.۰۱۰ |
| افت در خشک شدن | ۰.۵ |
| باقیمانده در هنگام احتراق | ۰.۲ |
| ویتامین C رایگان | ۰.۱ |
| گلوکز آزاد، % | ۰.۱ |
کاربرد
گلوکوزید اسید اسکوربیک، که به عنوان گلوکوزید VC نیز شناخته میشود، با نام علمی OAD-pyran glucosyl-L-ascorbic acid (2-OaD-glucopyranosyl-L-ascorbic acid، به اختصار AA-2G)، مشتقی از VC با جرم مولکولی نسبی 338.27 است. نقطه ذوب آن 158.5-159.5 درجه سانتیگراد است. به دلیل معایب VC مانند پایداری ضعیف و اکسیداسیون آسان، گلوکوزید اسید اسکوربیک، یک محصول جایگزین VC، مشتق شده است. این ماده میتواند به عنوان یک ماده اسیدی کننده، عامل کاهنده، آنتیاکسیدان، عامل سفیدکننده و تثبیتکننده جایگزین VC شود و به طور گسترده در زمینههای آرایشی، غذایی و دارویی مورد استفاده قرار میگیرد.
پس از تبدیل گلوکوزید اسید اسکوربیک به ویتامین C و ورود به سلولهای پوست، با مهار فعالیت تیروزیناز، تشکیل ملانین را به میزان قابل توجهی کاهش میدهد. مهار تیروزیناز منجر به کاهش دوپاکینون میشود که یک ماده واسطه در سنتز ملانین است. یکی دیگر از مزایای دیگر این است که همزمان دوپاکینون را به لوودوپا تبدیل میکند و ملانین از قبل تشکیل شده را کاهش میدهد و در نتیجه رنگدانههای پوست را کاهش میدهد. 2. در برابر آسیب اشعه ماوراء بنفش مقاومت میکند و آسیب اشعه ماوراء بنفش به سلولها را مهار میکند. پس از تبدیل گلوکوزید اسید اسکوربیک به ویتامین C، میتواند رادیکالهای آزاد تولید شده توسط اشعه ماوراء بنفش در پوست را به میزان قابل توجهی کاهش دهد و آسیب پوستی را تا حد زیادی کاهش دهد و نقش محافظتی برای پوست در محصولات ضد آفتاب ایفا کند.
گلوکوزید اسید اسکوربیک یکی از افزودنیهای سفیدکننده مورد تأیید وزارت بهداشت است و به عنوان پایدارترین مشتق ویتامین C شناخته میشود. همچنین در حال حاضر رایجترین ماده سفیدکننده مورد استفاده توسط برندهای اصلی است. به عنوان مثال، L'Oreal از مشتقات C-گلیکوزید به همراه سایر اجزا برای جلوگیری یا درمان علائم پیری در بدن یا پوست صورت استفاده میکند. گلوکوزید اسید اسکوربیک نه تنها اثر سفیدکنندگی خوبی دارد، بلکه دارای خواص شیمیایی پایداری نیز هست و برای پوست تحریککننده نیست. این ماده به طور گسترده در لوازم آرایشی در داخل و خارج از کشور استفاده میشود و توسط عموم شناخته شده است. جدول زیر موارد استفاده از مشتقات رایج ویتامین C در لوازم آرایشی را فهرست میکند.
بسته بندی و ارسال
25 کیلوگرم/درام یا طبق نیاز مشتری.
متعلق به کالاهای رایج است و میتواند از طریق اقیانوس و هوا ارسال شود
نگهداری و انبارداری
ماندگاری: ۲۴ ماه از تاریخ تولید در بستهبندی اولیه و باز نشده، در جای خشک و خنک و دور از نور مستقیم خورشید و آب نگهداری شود.
انبار تهویهدار، خشک کردن در دمای پایین، جدا از اکسیدانها و اسیدها.
