Axit Alginic CAS 9005-32-7 kèm thông tin chi tiết

Axit Alginic CAS 9005-32-7 với thông tin chi tiết Hình ảnh nổi bật

Mô tả ngắn gọn:

1.Axit Alginic CAS 9005-32-7(kèm thông tin chi tiết)

Từ đồng nghĩa: AXIT ALGINIC; kelacid; landalgine; norginine; axit polymannuronic; sazzio; Amoni axit alginic; Axit alginic từ tảo nâu, AR

CAS: 9005-32-7

Công thức phân tử: (C6H8O6)n

Khối lượng phân tử: 0

Cấu trúc hóa học:

Hình dạng: Bột tinh thể hoặc vô định hình màu trắng hoặc nâu vàng nhạt.

Gửi email cho chúng tôi

Chi tiết sản phẩm

Thẻ sản phẩm

Axit Alginic CAS 9005-32-7 kèm thông số kỹ thuật

MỤC		TIÊU CHUẨN KẾT QUẢ
Vẻ bề ngoài: Độ hòa tan: Phần sàng lọc: Nhận dạng: Độ nhớt (mPa.s): (20℃, dung dịch nước cất 1%)			Màu trắng hoặc nâu vàng nhạt. tinh thể của bột vô định hình Tan ít hoặc gần như không tan trong etanol (96%), hầu như không tan trong dung môi hữu cơ. nhưng không tan trong nước. Theo nhu cầu Đạt tiêu chuẩn Theo nhu cầu 19,0-25,0 ≤15.0 ≤1.0 ≤20 ≤8.0 ≤100 Tiêu cực Tiêu cực	Đạt tiêu chuẩn Đạt tiêu chuẩn 80Mesh Đạt tiêu chuẩn 41 24,85 10.24 0,085 <20 1,31 ＜1×10 Tiêu cực Tiêu cực
(-COOH)	Nội dung(%): Độ hao hụt khi sấy khô (%) (100-105℃, 4h): Clorua (%): Kim loại nặng (mg/kg): Tro sunfat (%): Tổng số vi khuẩn hiếu khí (cfu/g): E. Coli: Salmonella:
Kết luận: Đạt tiêu chuẩn BP2019 và các tiêu chuẩn nội bộ của doanh nghiệp.

Axit Alginic (CAS: 9005-32-7) với công dụng

Chất ổn định; Chất làm đặc; Chất nhũ hóa; Chất tạo gel. Có thể dùng làm chất làm đặc và chất ổn định cho kem, nước sốt, mứt, sốt mayonnaise, súp, bánh mì, bánh ngọt, kem tươi, mì tươi, mì sợi và mì ăn liền; chất điều chỉnh quá trình rã đông thực phẩm đông lạnh; chất tạo huyền phù cho đồ uống giải khát; chất phủ thực phẩm dùng trong làm bánh; chất nhũ hóa cho bánh pudding và kem bột sấy phun.

Trong ngành dược phẩm, nó được sử dụng trong sản xuất thuốc bao phủ dạ dày, cũng như trong các tá dược, chất phân rã, chất kết dính và chất ổn định của viên nén; nó thường được sử dụng làm chất ổn định, chất làm đặc và chất nhũ hóa trong thực phẩm và mỹ phẩm. Trong ứng dụng, nó thường được chế biến thành muối natri. Nó chủ yếu được sử dụng trong ngành dược phẩm.