ஸ்டீவியோல் கிளைகோசைடுகள் / ஸ்டீவியோசைடு / CAS:57817-89-7
விவரக்குறிப்பு
| பொருள் | விவரக்குறிப்புகள் |
| தோற்றம் | தூள் |
| நிறம் | வெள்ளை |
| உருகுநிலை | 198°C |
| குறிப்பிட்ட சுழற்சி | [α]₂₅ᴰ -39.3° (c=5.7, H₂O-வில்) |
| கொதிநிலை | 963.3±65.0°C (கணிக்கப்பட்டது) |
| அடர்த்தி | 1.53±0.1 கி/செ.மீ³ (கணிக்கப்பட்டது) |
| ஒளிவிலகல் குறியீடு | -39.3° (c=6, H₂O) |
| சேமிப்பு நிலைமைகள் | காற்றுப் புகாதவாறு மூடி, 2-8°C வெப்பநிலையில் உலர்ந்த சூழலில் சேமிக்கவும். |
| முடிவு | இந்த மாதிரி விவரக்குறிப்புகளைப் பூர்த்தி செய்கிறது. |
பயன்பாடு
- கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள், பழச்சாறுகள், பால் பொருட்கள், மிட்டாய்கள் மற்றும் பேக்கரிப் பொருட்கள் போன்ற உணவு மற்றும் பானப் பொருட்களில் இயற்கையான, அதிக ஆற்றல் வாய்ந்த இனிப்பூட்டியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
- கூடுதல் கலோரிகளைச் சேர்க்காமல் இனிப்புச் சுவையை அதிகரிப்பதற்காக, மருந்துத் தயாரிப்புகளில் (உதாரணமாக, பாகு, மெல்லக்கூடிய மாத்திரைகள், வாய்வழி திரவ மருந்துகள்) பயன்படுத்தப்படுகிறது.
- குறைந்த கலோரி மற்றும் சர்க்கரை இல்லாத கலவைகளுக்காக, செயல்பாட்டு உணவு மற்றும் உணவு துணைப் பொருட்களில் (உதாரணமாக, சர்க்கரை இல்லாத சிற்றுண்டிகள், எடை மேலாண்மைப் பொருட்கள்) பயன்படுத்தப்படுகிறது.
- தனிநபர் பராமரிப்பு மற்றும் அழகுசாதனப் பொருட்களில் (உதாரணமாக, பற்பசை, வாய் கொப்பளிக்கும் திரவம் போன்ற வாய்வழிப் பராமரிப்புப் பொருட்கள்) இனிமையான சுவையை வழங்குவதற்காகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
- ஊட்டச்சத்து சமநிலையைப் பேணிக்காக்கும் அதே வேளையில், சுவையை மேம்படுத்துவதற்காக கால்நடைத் தீவனச் சேர்க்கைகளில் பயன்படுத்த ஏற்றது.
பேக்கேஜிங் மற்றும் ஷிப்பிங்
ஒரு டிரம்மிற்கு 25 கிலோ அல்லது வாடிக்கையாளரின் தேவைக்கேற்ப.
பொதுப் பொருட்கள் வகையைச் சேர்ந்தது, மேலும் கடல் மற்றும் வான் வழியாக விநியோகிக்கப்படலாம்.
வைத்திருத்தல் மற்றும் சேமித்தல்
காலாவதி காலம்: தயாரிப்புத் தேதியிலிருந்து 24 மாதங்கள். அசல், திறக்கப்படாத உறையில், நேரடி சூரிய ஒளி மற்றும் நீர் படாத, குளிர்ந்த, உலர்ந்த இடத்தில் சேமித்து வைக்கவும்.
காற்றோட்ட வசதியுள்ள கிடங்கு, குறைந்த வெப்பநிலையில் உலர்த்துதல், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் அமிலங்களிலிருந்து பிரிக்கப்பட்டது.









