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Glucósidos de esteviol / Esteviósido /CAS:57817-89-7

Breve descripción:

Nombre del producto: Glucósidos de esteviol

Tipo:ZA-WW

CAS: 57817-89-7

Fórmula molecular: C38H60O18

MW: 804.88


Detalles del producto

Etiquetas de producto

especificación

 

Artículo

Presupuesto

Apariencia

polvo

Color

Blanco

Punto de fusión

198°C

rotación específica

[α]₂₅ᴰ -39,3° (c=5,7, en H₂O)

Punto de ebullición

963,3 ± 65,0 °C (previsto)

Densidad

1,53±0,1 g/cm³ (Predicho)

Índice de refracción

-39,3° (c=6, H₂O)

Condiciones de almacenamiento

Sellado y almacenado en un ambiente seco a 2-8 °C.

Conclusión

Esta muestra cumple con las especificaciones.

 

 

 

 

 

 

Uso

  1. Se utiliza como edulcorante natural de alta potencia en productos alimenticios y bebidas, como refrescos, zumos de frutas, productos lácteos, confitería y productos horneados.
  2. Se utiliza en formulaciones farmacéuticas (por ejemplo, jarabes, comprimidos masticables, suspensiones orales) para realzar el dulzor sin añadir calorías adicionales.
  3. Se utiliza en alimentos funcionales y suplementos dietéticos (por ejemplo, aperitivos sin azúcar, productos para el control de peso) para obtener formulaciones bajas en calorías y sin azúcar.
  4. Se utiliza en productos de cuidado personal y cosméticos (por ejemplo, productos para el cuidado bucal como pasta de dientes y enjuague bucal) para proporcionar un agradable sabor dulce.
  5. Adecuado para su uso como aditivo en piensos para animales para mejorar la palatabilidad manteniendo el equilibrio nutricional.

Embalaje y envío

Tambor de 25 kg o según los requisitos del cliente.
Pertenece a los bienes comunes y puede entregarse por vía marítima y aérea.

Conservar y almacenar

Vida útil: 24 meses a partir de la fecha de fabricación en su embalaje original sin abrir, almacenado en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa y del agua.
Almacén ventilado, secado a baja temperatura, separado de oxidantes y ácidos.


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