Steviolglykosider / Steviosid /CAS: 57817-89-7
specifikation
| Punkt | Specifikationer |
| Udseende | pulver |
| Farve | Hvid |
| Smeltepunkt | 198°C |
| Specifik rotation | [α]₂₅ᴰ -39,3° (c=5,7, i H₂O) |
| Kogepunkt | 963,3 ± 65,0 °C (forudsagt) |
| Tæthed | 1,53 ± 0,1 g/cm³ (forudsagt) |
| Brydningsindeks | -39,3° (c=6, H₂O) |
| Opbevaringsforhold | Forseglet og opbevaret tørt ved 2-8°C |
| Konklusion | Denne prøve opfylder specifikationerne. |
Brug
- Anvendes som et naturligt sødemiddel med høj potention i fødevarer og drikkevarer, såsom kulsyreholdige drikkevarer, frugtjuice, mejeriprodukter, konfekture og bagværk.
- Anvendes i farmaceutiske formuleringer (f.eks. sirupper, tyggetabletter, orale suspensioner) for at forbedre sødmen uden at tilføje ekstra kalorier.
- Anvendes i funktionelle fødevarer og kosttilskudsprodukter (f.eks. sukkerfri snacks, vægtkontrolprodukter) til kalorielette og sukkerfri formuleringer.
- Anvendes i produkter til personlig pleje og kosmetik (f.eks. mundplejeprodukter som tandpasta, mundskyl) for at give en behagelig sød smag.
- Velegnet til brug i fodertilsætningsstoffer for at forbedre smagen, samtidig med at den ernæringsmæssige balance opretholdes.
Pakning og forsendelse
25 kg/tromle eller efter kundens ønsker.
Tilhører fællesvarer og kan leveres med hav og luft
Opbevaring og opbevaring
Holdbarhed: 24 måneder fra fremstillingsdatoen i original uåbnet emballage. Opbevares køligt og tørt, beskyttet mod direkte sollys og vand.
Ventileret lager, lavtemperaturtørring, adskilt fra oxidanter og syrer.
Skriv din besked her og send den til os
