Сахарозын монолаурат CAS25339-99-5
тодорхойлолт
| ЗҮЙЛ | ТОДОРХОЙЛОЛТУУД |
| Гадаад төрх | нунтаг |
| Өнгө | цагаан |
| Mэлтинг цэг | 150-152℃ |
| Bтослох цэг | 760 мм м.у.б-д 720.293°C |
| Dэрчим хүч | 1.338г/см3 |
| хугарлын индекс | 1.56 |
| гялбааны цэг | 234.87°C |
| ДҮГНЭЛТ | ҮР ДҮН НЬ БАЙГУУЛЛАГЫН СТАНДАРТТАЙ ТОХИРОМЖТОЙ |
Хэрэглээ
Сахарозын монолаурат нь олон төрлийн хэрэглээтэй, голчлон дараахь зүйлийг багтаасан ион бус гадаргуугийн идэвхт бодис юм.
1. Хүнсний үйлдвэрлэл: Сахароз додеканоатыг хүнсний нэмэлт бодис болгон ашиглаж болно, тухайлбал эмульгатор, тогтворжуулагч, талсжилтын эсрэг бодис зэрэг нь хүнсний амтыг сайжруулж, хадгалах хугацааг уртасгахад тусалдаг.
2. Гоо сайхны бүтээгдэхүүн: Гоо сайхны бүтээгдэхүүнд тос, усыг хольж, тогтвортой эмульс, тос хийхэд туслах эмульгатор болгон ашиглаж болно.
3. Эмийн үйлдвэр: Эмийн салбарт сахароз додеканоатыг эмийн уусах чадвар, тогтвортой байдлыг сайжруулахад туслах эмийн нэмэлт бодис болгон ашиглаж болно.
4. Биохимийн судалгаа: Лабораторид үүнийг эсийн мембраны уургийг уусгах, гаргаж авахад ион бус угаалгын бодис болгон ашиглаж болно, тухайлбал цацагт хяруулын эритроцитын мембранаас β-адренерг рецепторыг зайлуулах, гахайн тосгуураас мускарин ацетилхолины рецепторыг зайлуулах гэх мэт.
Үүнээс гадна, сахароз додеканоатыг нэгдлүүдийг ялгах, шинжлэхэд хроматографийн хөдөлгөөнгүй фаз болгон ашиглаж болно. Энэ нь чийгшилд мэдрэмтгий тул ихэвчлэн 2-8°C-д хадгалах шаардлагатай бөгөөд тогтвортой байдлыг нь хадгалахын тулд аргон дүүргэлт зэрэг хамгаалалтын арга хэмжээ авах шаардлагатай.
Сав баглаа боодол ба тээвэрлэлт
25кг/бөмбөр эсвэл хэрэглэгчийн шаардлагын дагуу.
Нийтлэг бараа бүтээгдэхүүнд хамаарах бөгөөд далай болон агаарын замаар хүргэх боломжтой
Хадгалах ба хадгалах
Хадгалах хугацаа: Үйлдвэрлэсэн өдрөөс хойш 24 сар. Анхны савлагаандаа нарны шууд тусгал, уснаас хол, сэрүүн, хуурай газар хадгална.
Агааржуулалттай агуулах, Бага температурт хатаах, Исэлдүүлэгч бодис болон хүчлээс тусгаарлах.









