MONOLAURATE DE SACCHAROSE CAS25339-99-5

spécification

Usage

Le monolaurate de saccharose est un tensioactif non ionique aux multiples usages, notamment :

1. Industrie alimentaire : Le dodécanoate de saccharose peut être utilisé comme additif alimentaire, tel qu'émulsifiant, stabilisant et agent anticristallisant, pour améliorer le goût des aliments et prolonger leur durée de conservation.

2. Cosmétiques : En cosmétique, il peut être utilisé comme émulsifiant pour aider à mélanger l'huile et l'eau et à créer des émulsions et des crèmes stables.

3. Produits pharmaceutiques : Dans le domaine pharmaceutique, le dodécanoate de saccharose peut être utilisé comme excipient pour les médicaments afin d'améliorer leur solubilité et leur stabilité.

4. Recherche biochimique : En laboratoire, il peut être utilisé comme détergent non ionique pour la dissolution et l'extraction de protéines membranaires cellulaires, comme l'élimination des récepteurs β-adrénergiques des membranes d'érythrocytes de dinde et l'élimination des récepteurs muscariniques de l'acétylcholine des oreillettes de porc.

De plus, le dodécanoate de saccharose peut également servir de phase stationnaire chromatographique pour la séparation et l'analyse de composés. Sensible à l'humidité, il doit généralement être conservé entre 2 et 8 °C et des mesures de protection, telles que le remplissage à l'argon, doivent être mises en œuvre pour préserver sa stabilité.

Emballage et expédition

25 kg/fût ou selon les exigences du client.
Il s'agit de marchandises courantes pouvant être livrées par voie maritime et aérienne.

Conservation et stockage

Durée de conservation : 24 mois à compter de la date de fabrication, dans son emballage d’origine non ouvert, à conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil et de l’eau.
Entrepôt ventilé, séchage à basse température, séparé des oxydants et des acides.