กรดแกลลิก/CAS: 149-91-7
คำอธิบายโดยย่อ:
ชื่อผลิตภัณฑ์: กรดแกลลิก
ประเภท: ZA-N
CAS: 149-91-7
สูตรโมเลกุล: C7H6O5
MW: 170.12
โครงสร้าง:
ความหนาแน่น:1.694
จุดหลอมเหลว: 251 °C (สลายตัว) (อ้างอิง)
ผลึกหรือผงสีขาวหรือสีน้ำตาลอ่อน มีลักษณะเป็นเข็ม จุดหลอมเหลว: 235-240 องศาเซลเซียส℃(การสลายตัว) เมื่อได้รับความร้อนถึง 100-120℃มันจะสูญเสียโมเลกุลน้ำที่เป็นผลึก เมื่อถูกความร้อนสูงกว่า 200 องศาเซลเซียส℃เมื่อทำปฏิกิริยากับสารนี้ มันจะสูญเสียคาร์บอนไดออกไซด์และเกิดเป็นกรดไพโรแกลลิก (เช่น ไตรฟลอโรกลูซินอล) สารนี้ละลายได้ในน้ำร้อน อีเทอร์ เอทานอล อะซิโตน และกลีเซอรอล ละลายได้เล็กน้อยในน้ำเย็น และไม่ละลายในเบนซีนและคลอโรฟอร์ม
ข้อกำหนด
| ข้อกำหนด | เนื้อหา(%) |
| ปริมาณกรดแกลลิก (คิดจากน้ำหนักแห้ง) % | 99.50 นาที |
| การสูญเสียเมื่ออบแห้ง (%) | 0.50 สูงสุด |
| การทดสอบกรดแทนนิก | ไม่มีเมฆ |
| การทดลองละลายน้ำ | ไม่มีเมฆ |
| โครมา (หมายเลขสีแพลทินัม-โคบอลต์) | สูงสุด 180 |
| ความขุ่น | สูงสุด 10 |
| ซัลเฟต (ในรูป SO42-) % | สูงสุด 0.02 |
| เปอร์เซ็นต์สารตกค้างหลังการเผาไหม้ | 0.1 สูงสุด |
| ซีแอล-% | สูงสุด 0.02 |
การใช้งาน
กรดแกลลิก (GA) หรือที่รู้จักกันในชื่อกรดลูกโอ๊ก เป็นส่วนประกอบของแทนนินที่สามารถไฮโดรไลซ์ได้ และมีชื่อทางเคมีว่า 3,4,5-ไตรไฮดรอกซีเบนโซอิกแอซิด กรดแกลลิกมีปริมาณค่อนข้างสูงในชาผู่เอ๋อร์ยูนนาน และมีฤทธิ์ทางชีวภาพหลายประการ เช่น ต้านเชื้อแบคทีเรีย ต้านการอักเสบ ต้านมะเร็ง และต้านการกลายพันธุ์
กรดแกลลิกมีประโยชน์มากมายในอุตสาหกรรมยา หมึก สีย้อม อาหาร อุตสาหกรรมเบา และการสังเคราะห์สารอินทรีย์ เป็นต้น กรดแกลลิกทำปฏิกิริยากับไอออนเหล็กไตรวาเลนต์เพื่อสร้างตะกอนสีน้ำเงินดำ ซึ่งเป็นวัตถุดิบสำหรับหมึกสีน้ำเงินดำ นอกจากนี้ยังใช้ในอุตสาหกรรมการผลิตเครื่องหนัง และยังสามารถใช้เป็นสารเร่งปฏิกิริยาในการถ่ายภาพได้อีกด้วย โพรพิลแกลเลตเป็นสารต้านอนุมูลอิสระและสามารถใช้ในน้ำมันและไขมันที่ใช้ในการบริโภคเพื่อป้องกันการเน่าเสียและการเสื่อมสภาพ ในทางการแพทย์ กรดแกลลิกเป็นสารห้ามเลือดและสารสมานแผล รวมถึงเป็นสารระคายเคืองเฉพาะที่อย่างอ่อนๆ
มีฤทธิ์ต้านแบคทีเรียและสามารถใช้รักษาโรคบิดจากเชื้อแบคทีเรียได้ มีฤทธิ์ฝาดสมาน ห้ามเลือด และแก้ท้องร่วง สามารถใช้เป็นสารกันบูดได้ นอกจากนี้ยังใช้ในการเตรียมกรดไพโรแกลลิก ยา หมึก สีย้อม และสารป้องกันการระเบิด เป็นต้น และยังใช้เป็นสารเร่งปฏิกิริยาและสารเคมีวิเคราะห์สำหรับตรวจหา กรดอนินทรีย์อิสระ ไดไฮดรอกซีอะซีโตน อัลคาลอยด์ และโลหะ เป็นต้น
สามารถใช้เป็นสารกันบูด และใช้ในการเตรียมสีย้อมสำหรับงานศิลปะ และสารป้องกันการระเบิด เป็นต้น
ใช้เป็นสารเคมีทำปฏิกิริยา
โดยส่วนใหญ่ใช้เป็นสารให้สีสำหรับหมึกสีน้ำเงินดำ ใช้ในอุตสาหกรรมยาเพื่อเตรียมสารเสริมฤทธิ์ซัลโฟนาไมด์ TMP และเป็นสารผสมสำหรับซัลโฟนาไมด์ เช่น SMZ และ SD-ethyl อุตสาหกรรมอาหารใช้เพื่อเตรียมสารกันเสียกรดแกลลิก ใช้ในอุตสาหกรรมป้องกันประเทศเพื่อเตรียมสารป้องกันการระเบิด นอกจากนี้ยังสามารถใช้ในการผลิตสีย้อมช่วยย้อมและเป็นสารเร่งปฏิกิริยา เป็นต้น
ใช้เป็นตัวลดขั้วในการวิเคราะห์ทางเคมีไฟฟ้า ใช้ในการลดกรดฟอสโฟโมลิบดิก ใช้ในการตรวจหาแอนติโมนี แบเรียม บิสมัท แคลเซียม ซีเรียม ทองแดง ฯลฯ ใช้ในการหาปริมาณฟอสฟอรัส ไนไตรต์ เงิน ธอร์เรียม ไทเทเนียม ฯลฯ
กรดฟีนอลิกที่ละลายน้ำได้ ซึ่งพบในใบองุ่นและพืชหลายชนิด เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพในหลอดทดลอง
บรรจุภัณฑ์และการจัดส่ง
25 กก./ถัง หรือตามความต้องการของลูกค้า
จัดเป็นสินค้าทั่วไปและสามารถขนส่งทางทะเลและทางอากาศได้
การเก็บรักษาและการจัดเก็บ
อายุการเก็บรักษา: 24 เดือนนับจากวันที่ผลิต ในบรรจุภัณฑ์เดิมที่ยังไม่เปิด เก็บในที่แห้งและเย็น หลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรงและความชื้น
โกดังระบายอากาศ, การอบแห้งด้วยอุณหภูมิต่ำ, แยกจากสารออกซิไดซ์และกรด
