Asam galat/CAS: 149-91-7
Katrangan Cekak:
Jeneng produk: Asam galat
Tipe:ZA-N
CAS: 149-91-7
MF: C7H6O5
MW: 170.12
STRUKTUR:
Kapadhetan:1.694
Titik leleh: 251 °C (desk.) (lit.)
Kristal utawa bubuk putih utawa coklat enom kaya jarum. Titik leleh: 235-240℃(dekomposisi). Nalika dipanasake nganti 100-120℃, banyu kristalé bakal ilang. Nalika dipanasake ing ndhuwur 200℃, karbon dioksida kelangan lan mbentuk asam pirogalat (yaiku, triploroglucinol). Iki larut ing banyu panas, eter, etanol, aseton lan gliserol, rada larut ing banyu adhem, lan ora larut ing benzena lan kloroform.
spesifikasi
| Spesifikasi | Isi (%) |
| Jumlah kandungan asam galat (basis garing) % | 99.50 menit |
| Kerugian nalika pangatusan% | 0.50maks |
| Tes asam tannic | Ora mendhung |
| Eksperimen sing larut ing banyu | Ora mendhung |
| Kroma (angka warna Platinum-kobalt) | maksimal 180 |
| Kekeruhan | maksimal 10 |
| Sulfat (Minangka SO42-) % | 0.02 maksimal |
| Residu nalika diuripake % | 0.1 maksimal |
| CL-% | 0.02 maksimal |
Panggunaan
Asam galat (GA), uga dikenal minangka asam gallnut, minangka komponen tanin sing bisa dihidrolisis lan nduweni jeneng kimia 3,4, 5-trihidroksibenzoat. Asam galat nduweni kandungan sing relatif dhuwur ing teh Yunnan Pu 'er lan nduweni pirang-pirang efek biologis kayata antibakteri, anti-inflamasi, anti-tumor lan anti-mutagenik.
Asam galat duwé akèh kagunaan ing obat-obatan, tinta, pewarna, panganan, industri entheng lan sintesis organik, lan liya-liyané. Asam galat bereaksi karo ion wesi trivalen kanggo mbentuk endapan biru-ireng, sing dadi bahan mentah kanggo tinta biru-ireng. Asam galat uga digunakaké ing industri kanggo nggawé kulit. Asam galat uga bisa digunakaké minangka pengembang fotografi. Propil galat minangka antioksidan lan bisa digunakaké ing lenga lan lemak sing bisa dipangan kanggo nyegah pembusukan lan kerusakan. Ing obat-obatan, asam galat minangka agen hemostatik lan astringen, uga minangka iritasi lokal sing entheng.
Iki nduweni efek antibakteri lan bisa digunakake kanggo nambani disentri basiler. Iki nduweni efek astringen, hemostatik lan anti-diare. Iki bisa digunakake minangka pengawet. Iki bisa digunakake kanggo nyiyapake asam pirogalat, obat-obatan, tinta, pewarna medium lan agen anti-ledakan, lan liya-liyane. Iki uga digunakake minangka pengembang lan reagen analitis kanggo ndeteksi asam anorganik bebas, dihidroksiaseton, alkaloid lan logam, lan liya-liyane.
Bisa digunakake minangka pengawet, lan bisa digunakake kanggo nyiyapake pewarna medium lan agen anti-ledakan, lan liya-liyane.
Digunakake minangka reagen kimia
Iki utamane digunakake minangka pewarna kanggo tinta biru-ireng. Iki digunakake ing industri farmasi kanggo nyiyapake potensiator sulfonamida TMP lan minangka agen peracikan kanggo sulfonamida kayata SMZ lan SD-etil. Industri panganan nggunakake kanggo nyiyapake asam galat pengawet. Iki digunakake ing industri pertahanan kanggo nyiyapake agen tahan ledakan. Kajaba iku, uga bisa digunakake ing produksi pewarna mordant lan minangka pengembang, lan liya-liyane.
Digunakake minangka depolarizer ing analisis elektrokimia; digunakake kanggo ngurangi asam fosfomolibdat; digunakake kanggo ndeteksi antimon, barium, bismut, kalsium, cerium, tembaga, lan liya-liyane; digunakake kanggo nemtokake fosfor, nitrit, perak, torium, titanium, lan liya-liyane.
Asam fenolik sing larut ing banyu, sing ana ing godhong anggur lan akeh tanduran, minangka antioksidan in vitro sing efektif.
Pengemasan lan Pengiriman
25KG/Drum utawa minangka kabutuhan pelanggan.
Kalebu barang umum lan bisa dikirim liwat segara lan udara
Simpenan lan panyimpenan
Umur simpan: 24 sasi saka tanggal produksi ing kemasan asli sing durung dibuka disimpen ing panggonan sing adhem lan garing, ora kena srengenge langsung, banyu.
Gudang berventilasi, Pangatusan suhu rendah, Dipisah saka oksidan, asam.
