Sodiyam Hexametaphosphate / SHMP /CAS 10124-56-8

Isticmaalka

Sodium hexametaphosphate (oo badanaa loo soo gaabiyo SHMP) waa iskudhis aan dabiici ahayn oo badan oo leh codsiyo ballaaran oo warshado badan leh, iyadoo inta badan ka faa'iideysanaysa sifooyinka chelation-ka, kala firdhinta, iyo jilcinta biyaha. Isticmaalkeeda ugu muhiimsan waa sidan soo socota:

1. Warshadaha Cuntada
   • Waxay u adeegtaa sidii wax lagu daro cuntada (lambarka E: E452i) si loo hagaajiyo qaab-dhismeedka iyo xasilloonida cuntada. Waxaa si weyn loogu isticmaalaa hilibka la warshadeeyay (tusaale ahaan, sausage, hilibka doofaarka) si loo xoojiyo haynta biyaha iyo isku xidhka borotiinka hilibka, taasoo ka dhigaysa badeecadaha kuwo casiir leh oo jilicsan.
   • Waxay u shaqeysaa sidii xasiliye iyo emulsifier alaabada caanaha laga sameeyo (sida cabitaannada caanaha, jalaatada) iyo cabitaannada (tusaale ahaan, casiirka miraha), iyadoo ka hortageysa da'idda kaalshiyamka iyo magnesium ions iyo ilaalinta isku mid ahaanshaha badeecada.
   • Waxay u shaqeysaa sida jilciyaha biyaha ee cuntooyinka qasacadaysan iyo kuwa la shiiday, iyadoo yaraynaysa saameynta macdanta biyaha adag ay ku leeyihiin tayada cuntada iyo kordhinta cimriga kaydka.
2. Goobta Warshadaha
   • Waxaa loo isticmaalaa warshadaha daaweynta biyaha sidii daawo ka hortagta miisaanka iyo kala firdhisa. Waxay ku milmaysaa kalsiyum, magnesium, iyo ion kale oo bir ah biyaha si looga hortago sameynta miisaanka tuubooyinka, kuleyliyeyaasha, iyo beddelayaasha kulaylka, taasoo hagaajinaysa hufnaanta wareejinta kulaylka iyo kordhinta cimriga adeegga qalabka.
   • Waxay u adeegtaa sidii kala firdhiye warshadaha dhoobada iyo midabka. Waxay ka caawisaa kala firdhinta walxaha adag (tusaale ahaan, dhoobada dhoobada ah, budada midabka) si isku mid ah dareeraha, iyadoo ka hortagaysa isku-darka iyo hubinta tayada badeecada oo joogto ah.
   • Warshadaha dharka waxaa loo adeegsadaa sidii kaaliye rinjiyeyn ah. Waxay jilcisaa biyaha inta lagu jiro habka rinjiyeynta, waxay hagaajisaa milmida rinjiga iyo adkeynta midabka, waxayna yareysaa isticmaalka rinjiyayaasha iyo kiimikooyinka kale.
3. Codsiyada Kale
   • Warshadaha qurxinta iyo daryeelka shakhsi ahaaneed, waxaa lagu daraa alaabada sida shaambooyada iyo dhaqidda jirka iyadoo loo adeegsanayo wakiilka chelating, taasoo yaraynaysa faragelinta ion-yada birta ah ee biyaha adag ku jira ee ku jira walxaha sunta ah iyo kor u qaadista waxqabadka nadiifinta alaabta.
   • Waxaa loo isticmaalaa warshadaha qodista saliidda sidii wax lagu daro dhoobada. Waxay xasilisaa nidaamka dhoobada qodista, waxay yareysaa luminta dareeraha, waxayna ka hortagtaa bararka macdanta dhoobada, iyadoo hubineysa hawlgallada qodista oo siman.

Baakadeynta iyo Rarista

25KG/Bac ama sida macaamiisha looga baahan yahay.
Waxay ka tirsan tahay alaabta caadiga ah waxayna ku keeni kartaa bad iyo cirka

Hayso oo kaydi

Muddada shelf-ka: 24 bilood laga bilaabo taariikhda la sameeyay ee baakadaha asalka ah ee aan la furin lagu kaydiyay meel qabow oo qalalan oo ka fog iftiinka qorraxda tooska ah, biyaha.
Bakhaar hawo leh, Qallajin heerkul hooseeya, Ka soocan oksaydhiyeyaasha, asiidhyada.