سداسي ميتافوسفات الصوديوم / SHMP / CAS 10124-56-8
وصف مختصر:
اسم المنتج: سداسي ميتافوسفات الصوديوم / SHMP
النوع: ZA-WW
CAS: 10124-56-8
MF: H7NaO18P6
الوزن الجزيئي: 503.87
بناء:
مواصفة
| غرض | تحديد |
| مظهر | مسحوق أبيض |
| لون | أبيض |
| رائحة | عديم الرائحة |
| نقطة الانصهار | 616 درجة مئوية |
| نقطة الغليان | 1500 درجة مئوية |
| كثافة | 2.181 |
| معامل الانكسار | 1.482 |
| شروط التخزين | 2-8 درجة مئوية |
| خاتمة | هذه العينة مطابقة للمواصفات. |
الاستخدام
يُعدّ سداسي ميتافوسفات الصوديوم (يُختصر عادةً إلى SHMP) مركباً غير عضوي متعدد الاستخدامات، وله تطبيقات واسعة في العديد من الصناعات، ويعتمد بشكل أساسي على خصائصه في التخليب والتشتيت وتليين المياه. وفيما يلي استخداماته الرئيسية:
- صناعة الأغذية
- يُستخدم كمادة مضافة للأغذية (الرقم E: E452i) لتحسين قوام الطعام وثباته. ويُستخدم على نطاق واسع في اللحوم المصنعة (مثل النقانق ولحم الخنزير) لتعزيز احتفاظها بالماء وربط بروتينات اللحوم، مما يجعل المنتجات أكثر عصارة وطراوة.
- يعمل كمثبت ومستحلب في منتجات الألبان (مثل مشروبات الحليب والآيس كريم) والمشروبات (مثل عصائر الفاكهة)، مما يمنع ترسب أيونات الكالسيوم والمغنيسيوم ويحافظ على تجانس المنتج.
- يعمل كمنعم للماء في الأطعمة المعلبة والمخللات، مما يقلل من تأثير معادن الماء العسر على جودة الطعام ويطيل مدة صلاحيته.
- المجال الصناعي
- يُستخدم في صناعة معالجة المياه كمثبط للترسبات ومشتت لها. فهو يرتبط بأيونات الكالسيوم والمغنيسيوم وغيرها من أيونات المعادن الموجودة في الماء لمنع تكون الترسبات على الأنابيب والغلايات والمبادلات الحرارية، مما يحسن كفاءة نقل الحرارة ويطيل عمر المعدات.
- يُستخدم كمشتت في صناعات السيراميك والأصباغ. فهو يساعد على تشتيت الجزيئات الصلبة (مثل معاجين السيراميك ومساحيق الأصباغ) بشكل متجانس في السوائل، مما يمنع التكتل ويضمن جودة منتج متسقة.
- يُستخدم في صناعة النسيج كمادة مساعدة في الصباغة. فهو يُنعم الماء أثناء عملية الصباغة، ويُحسّن ذوبان الصبغة وثبات اللون، ويُقلل من استهلاك الأصباغ والمواد الكيميائية الأخرى.
- تطبيقات أخرى
- في صناعة مستحضرات التجميل والعناية الشخصية، تتم إضافته إلى منتجات مثل الشامبو وغسول الجسم كعامل مخلبي، مما يقلل من تداخل أيونات المعادن في الماء العسر على المواد الخافضة للتوتر السطحي ويعزز أداء تنظيف المنتج.
- يُستخدم في صناعة حفر آبار النفط كمادة مضافة للطين. فهو يعمل على تثبيت نظام طين الحفر، ويقلل من فقدان السوائل، ويمنع انتفاخ المعادن الطينية، مما يضمن سلاسة عمليات الحفر.
التعبئة والتغليف والشحن
25 كجم/كيس أو حسب متطلبات العميل.
ينتمي إلى السلع العامة ويمكن توصيله عن طريق البحر والجو
حفظ وتخزين
مدة الصلاحية: 24 شهرًا من تاريخ التصنيع في عبوته الأصلية غير المفتوحة، ويحفظ في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة والماء.
مستودع جيد التهوية، تجفيف بدرجة حرارة منخفضة، معزول عن المؤكسدات والأحماض.
