Heksametafosforan sodu / SHMP / CAS 10124-56-8

Stosowanie

Heksametafosforan sodu (powszechnie w skrócie SHMP) to wszechstronny związek nieorganiczny o szerokim zastosowaniu w wielu gałęziach przemysłu, wykorzystujący przede wszystkim jego właściwości chelatujące, dyspergujące i zmiękczające wodę. Jego główne zastosowania to:

1. Przemysł spożywczy
   • Służy jako dodatek do żywności (numer E: E452i) w celu poprawy tekstury i stabilności żywności. Jest szeroko stosowany w przetworach mięsnych (np. kiełbasach, szynkach), aby zwiększyć retencję wody i wiązanie białek mięsnych, dzięki czemu produkty są bardziej soczyste i delikatne.
   • Działa jako stabilizator i emulgator w produktach mlecznych (takich jak napoje mleczne, lody) i napojach (np. soki owocowe), zapobiegając wytrącaniu się jonów wapnia i magnezu oraz utrzymując jednolitość produktu.
   • Pełni funkcję zmiękczacza wody w żywności konserwowej i kiszonej, redukując wpływ minerałów zawartych w twardej wodzie na jakość żywności i wydłużając jej okres przydatności do spożycia.
2. Pole przemysłowe
   • Stosowany w przemyśle uzdatniania wody jako inhibitor osadzania kamienia i dyspergator. Chelatuje jony wapnia, magnezu i innych metali w wodzie, zapobiegając osadzaniu się kamienia na rurach, kotłach i wymiennikach ciepła, poprawiając w ten sposób efektywność wymiany ciepła i wydłużając żywotność urządzeń.
   • Służy jako dyspergator w przemyśle ceramicznym i pigmentowym. Pomaga równomiernie rozprowadzać cząstki stałe (np. zawiesiny ceramiczne, proszki pigmentowe) w cieczach, zapobiegając ich aglomeracji i zapewniając stałą jakość produktu.
   • Stosowany w przemyśle tekstylnym jako środek pomocniczy przy barwieniu. Zmiękcza wodę w procesie barwienia, poprawia rozpuszczalność i trwałość koloru oraz zmniejsza zużycie barwników i innych chemikaliów.
3. Inne aplikacje
   • W przemyśle kosmetycznym i środków do pielęgnacji ciała dodaje się go do produktów takich jak szampony i żele pod prysznic jako czynnik chelatujący, który ogranicza wpływ jonów metali obecnych w twardej wodzie na środki powierzchniowo czynne i poprawia skuteczność czyszczenia produktów.
   • Stosowany w przemyśle wiertniczym jako dodatek do płuczki wiertniczej. Stabilizuje układ płuczki wiertniczej, zmniejsza utratę płynu i zapobiega pęcznieniu minerałów ilastych, zapewniając płynne operacje wiertnicze.

Pakowanie i wysyłka

25 kg/worek lub zgodnie z wymaganiami klienta.
Należy do dóbr powszechnych i może być dostarczany drogą morską i lotniczą

Przechowywanie i przechowywanie

Okres przydatności: 24 miesiące od daty produkcji w oryginalnym, nieotwartym opakowaniu, przechowywanym w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego, wody.
Magazyn wentylowany, suszenie w niskiej temperaturze, oddzielenie od utleniaczy, kwasów.