सोडियम हेक्सामेटाफॉस्फेट / एसएचएमपी /सीएएस 10124-56-8

प्रयोग

सोडियम हेक्सामेटाफॉस्फेट (जिसे आमतौर पर SHMP के रूप में संक्षिप्त किया जाता है) एक बहुमुखी अकार्बनिक यौगिक है जिसका उपयोग कई उद्योगों में व्यापक रूप से होता है, मुख्य रूप से इसके कीलेशन, फैलाव और जल मृदुकरण गुणों के कारण। इसके प्रमुख उपयोग निम्नलिखित हैं:

1. खाद्य उद्योग
   • यह खाद्य पदार्थों की बनावट और स्थिरता को बेहतर बनाने के लिए एक खाद्य योज्य (ई नंबर: E452i) के रूप में कार्य करता है। इसका व्यापक रूप से प्रसंस्कृत मांस (जैसे, सॉसेज, हैम) में उपयोग किया जाता है ताकि जल प्रतिधारण को बढ़ाया जा सके और मांस प्रोटीन को बांधा जा सके, जिससे उत्पाद अधिक रसदार और मुलायम बनते हैं।
   • यह डेयरी उत्पादों (जैसे दूध पेय, आइसक्रीम) और पेय पदार्थों (जैसे फलों के रस) में स्टेबलाइजर और इमल्सीफायर के रूप में कार्य करता है, कैल्शियम और मैग्नीशियम आयनों के अवक्षेपण को रोकता है और उत्पाद की एकरूपता बनाए रखता है।
   • यह डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों और अचार उत्पादों में जल को नरम करने का काम करता है, जिससे भोजन की गुणवत्ता पर कठोर जल के खनिजों का प्रभाव कम होता है और उनकी शेल्फ लाइफ बढ़ जाती है।
2. औद्योगिक क्षेत्र
   • जल उपचार उद्योग में इसका उपयोग स्केल अवरोधक और विक्षेपक के रूप में किया जाता है। यह पानी में मौजूद कैल्शियम, मैग्नीशियम और अन्य धातु आयनों को बांधकर पाइपों, बॉयलरों और हीट एक्सचेंजरों पर स्केल बनने से रोकता है, जिससे ऊष्मा स्थानांतरण दक्षता में सुधार होता है और उपकरणों का सेवाकाल बढ़ता है।
   • यह सिरेमिक और पिगमेंट उद्योगों में एक डिस्पर्सेंट के रूप में कार्य करता है। यह ठोस कणों (जैसे, सिरेमिक स्लरी, पिगमेंट पाउडर) को तरल पदार्थों में समान रूप से फैलाने में मदद करता है, जिससे जमाव को रोका जा सकता है और उत्पाद की गुणवत्ता में निरंतरता सुनिश्चित होती है।
   • वस्त्र उद्योग में इसका प्रयोग रंगाई सहायक के रूप में किया जाता है। यह रंगाई प्रक्रिया के दौरान पानी को नरम करता है, रंगों की घुलनशीलता और स्थिरता में सुधार करता है, और रंगों और अन्य रसायनों की खपत को कम करता है।
3. अन्य अनुप्रयोग
   • सौंदर्य प्रसाधन और व्यक्तिगत देखभाल उद्योग में, इसे शैंपू और बॉडी वॉश जैसे उत्पादों में एक चेलेटिंग एजेंट के रूप में मिलाया जाता है, जो कठोर पानी में मौजूद धातु आयनों के सर्फेक्टेंट पर पड़ने वाले हस्तक्षेप को कम करता है और उत्पाद की सफाई क्षमता को बढ़ाता है।
   • तेल ड्रिलिंग उद्योग में इसे मड एडिटिव के रूप में उपयोग किया जाता है। यह ड्रिलिंग मड सिस्टम को स्थिर करता है, द्रव की हानि को कम करता है और मिट्टी के खनिजों के फूलने को रोकता है, जिससे सुचारू ड्रिलिंग कार्य सुनिश्चित होता है।

पैकेजिंग और शिपिंग

25 किलो/बैग या ग्राहक की आवश्यकतानुसार।
यह सार्वजनिक वस्तुओं की श्रेणी में आता है और इसे समुद्र और हवाई मार्ग से पहुंचाया जा सकता है।

रखना और भंडारण करना

शेल्फ लाइफ: मूल, बंद पैकेजिंग में, निर्माण तिथि से 24 महीने तक, ठंडी और सूखी जगह पर, सीधी धूप और पानी से दूर रखें।
हवादार गोदाम, कम तापमान पर सुखाने की प्रक्रिया, ऑक्सीकारक पदार्थों और अम्लों से अलग रखा गया।