Hexametafosforečnan sodný / SHMP /CAS 10124-56-8

Použitie

Hexametafosforečnan sodný (bežne skrátene SHMP) je všestranná anorganická zlúčenina so širokým uplatnením v mnohých odvetviach, pričom využíva predovšetkým svoje vlastnosti chelácie, disperzie a zmäkčovania vody. Jeho kľúčové využitie je nasledovné:

1. Potravinársky priemysel
   • Slúži ako potravinárska prísada (číslo E: E452i) na zlepšenie textúry a stability potravín. Široko sa používa v spracovaných mäsových výrobkoch (napr. klobásy, šunka) na zlepšenie zadržiavania vody a viazanie mäsových bielkovín, vďaka čomu sú výrobky šťavnatejšie a mäkšie.
   • Pôsobí ako stabilizátor a emulgátor v mliečnych výrobkoch (ako sú mliečne nápoje, zmrzlina) a nápojoch (napr. ovocné šťavy), čím zabraňuje zrážaniu iónov vápnika a horčíka a udržiava jednotnosť produktu.
   • Funguje ako zmäkčovač vody v konzervovaných potravinách a nakladaných výrobkoch, čím znižuje vplyv minerálov tvrdej vody na kvalitu potravín a predlžuje ich trvanlivosť.
2. Priemyselná oblasť
   • Používa sa v priemysle úpravy vody ako inhibítor a dispergačné činidlo proti usadzovaniu vodného kameňa. Chelátuje ióny vápnika, horčíka a iných kovov vo vode, aby zabránil tvorbe vodného kameňa na potrubiach, kotloch a výmenníkoch tepla, čím zlepšuje účinnosť prenosu tepla a predlžuje životnosť zariadení.
   • Slúži ako dispergačné činidlo v keramickom a pigmentovom priemysle. Pomáha rovnomerne dispergovať pevné častice (napr. keramické suspenzie, pigmentové prášky) v kvapalinách, čím zabraňuje ich zhlukovaniu a zabezpečuje konzistentnú kvalitu produktu.
   • Používa sa v textilnom priemysle ako pomocná látka pri farbení. Zmäkčuje vodu počas procesu farbenia, zlepšuje rozpustnosť farbív a stálosť farieb a znižuje spotrebu farbív a iných chemikálií.
3. Iné aplikácie
   • V kozmetickom priemysle a priemysle osobnej starostlivosti sa pridáva do produktov, ako sú šampóny a sprchové gély, ako chelatačné činidlo, čím sa znižuje interferencia kovových iónov v tvrdej vode s povrchovo aktívnymi látkami a zvyšuje sa čistiaci účinok produktov.
   • Používa sa v ropnom priemysle ako prísada do vrtného kalu. Stabilizuje vrtný kal, znižuje straty tekutín a zabraňuje napučaniu ílových minerálov, čím zabezpečuje plynulé vŕtanie.

Balenie a preprava

25 kg/vrece alebo podľa požiadaviek zákazníka.
Patrí k bežnému tovaru a môže byť doručovaný oceánom a vzduchom

Uchovávanie a skladovanie

Trvanlivosť: 24 mesiacov od dátumu výroby v originálnom neotvorenom obale, skladované na chladnom a suchom mieste mimo dosahu priameho slnečného žiarenia a vody.
Vetraný sklad, sušenie pri nízkej teplote, oddelené od oxidačných činidiel, kyselín.