Glycérol/CAS : 56-81-5

Usage

Les propriétés du glycérol le rendent utile pour de nombreuses applications. Ses trois groupes hydroxyle permettent de nombreuses liaisons hydrogène, ce qui lui confère sa texture sirupeuse et visqueuse caractéristique ainsi que son caractère hygroscopique. Environ 40 % du glycérol est utilisé dans les produits de soins personnels tels que les cosmétiques, les savons, les shampoings, les lotions, les bains de bouche et les dentifrices. Ses propriétés hygroscopiques en font un excellent hydratant pour la peau. Un quart de la production annuelle de glycérol est destiné à l'industrie alimentaire. Dans ce secteur, il est utilisé comme agent hydratant, solvant pour les colorants et les sirops alimentaires, pour prévenir la cristallisation du sucre dans les confiseries et les glaçages, comme conservateur et comme édulcorant. Environ 10 % du glycérol est utilisé dans la transformation du tabac : il est pulvérisé sur les feuilles de tabac avant leur broyage afin de les humidifier. Le glycérol présente l'avantage supplémentaire de donner un goût sucré au tabac à mâcher. Les 25 % restants de son utilisation se répartissent entre diverses applications industrielles. Il entre dans la composition de sirops contre la toux et de médicaments. Dans l'industrie, on le retrouve également dans les lubrifiants, les plastifiants, les adhésifs, les antigels, les résines et les mousses isolantes. Autrefois, il était utilisé presque exclusivement sous sa forme nitrée comme explosif (voir nitroglycérine), ce qui représente aujourd'hui environ 3 % de son utilisation.

Le glycérol est un humectant utilisé dans les crèmes hydratantes. Il fixe l'eau et l'absorbe, contribuant ainsi à maintenir l'hydratation de la peau. Ses propriétés hydratantes ont fait l'objet de nombreuses études. Les données disponibles confirment son efficacité en tant qu'agent hydratant pour la peau. Son action est en partie due à sa capacité à faciliter les réactions enzymatiques cutanées, favorisant ainsi la desquamation des cornéocytes. Le glycérol améliore également la texture des crèmes et lotions. C'est un liquide clair et sirupeux, obtenu par la combinaison chimique d'eau et de matières grasses, généralement d'origine végétale. Bien que le glycérol ne soit pas connu pour provoquer d'allergies, il peut être comédogène et irritant pour les muqueuses lorsqu'il est utilisé sous forme de solutions concentrées.

Le glycérol est utilisé à la fois pour la préparation des échantillons et la formation du gel pour l'électrophorèse sur gel de polyacrylamide. À une concentration de 5 à 10 %, il augmente la densité de l'échantillon, permettant ainsi à celui-ci de se déposer au fond du puits du gel. Le glycérol est également utilisé pour faciliter la préparation des gels à gradient et comme stabilisateur de protéines et composant du tampon de conservation.

Utilisé comme solvant, humectant, plastifiant, émollient et édulcorant dans la fabrication de nitroglycérine (dynamite), de cosmétiques, de savons liquides, de liqueurs, de confiseries, de noir de carbone, d'encres d'imprimerie et de photocopie, de lubrifiants, de colles élastiques et de ciments à base d'oxyde de plomb ; pour maintenir la souplesse des tissus ; pour préserver l'impression sur coton ; pour les rouleaux d'imprimerie et les hectographes ; pour protéger les pare-brise du givre ; comme antigel dans les automobiles, les compteurs de gaz et les vérins hydrauliques, et dans les fluides d'amortisseurs. En fermentation, il sert de nutriments pour la production d'antibiotiques. Excipient pharmaceutique (humectant, solvant, véhicule). Leffingwell et Lesser (op. cit.) recensent 1 583 utilisations différentes.

Emballage et expédition

250 kg/fût ou selon les exigences du client.
Il s'agit de marchandises courantes pouvant être livrées par voie maritime et aérienne.

Conservation et stockage

Durée de conservation : 24 mois à compter de la date de fabrication, dans son emballage d’origine non ouvert, à conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil et de l’eau.
Entrepôt ventilé, séchage à basse température, séparé des oxydants et des acides.